做法：1.将豆浆加热至85℃备用；取一杯子温杯备用。 2.将即溶...
做法： 小黄瓜清洗干净，切成0.5cm宽、3cm长的条。泡菜切成3c...
做法：1.米血糕先切片再改刀切斜块，韭菜花切段备用 2.锅内烧...
做法：1)将面粉加水和匀揉透，放置片刻； 2)猪肉剁成肉茸，蟹...
做法：（１）将面粉过筛放在案板上，扒塘，撒上泡打粉，把酥...
做法：糯米淘洗干净，放入60℃的温水中浸20分钟。藕洗净，削...
做法：1、将河蟹中间断开；鱼头洗净去鳃后备用。 2、小油菜入...
做法：1.猪脚去毛洗净，用开水焯一下再刮一下毛. 2.卤水是潮汕...
做法：1.将鱿鱼洗净切成花刀，用开水烫一下使之成形，泡在凉...
做法：1.红蟳洗净切块；红萝卜丁放入滚水汆烫至熟捞起；芋头...
做法：1.洋葱去皮，与葱一起洗净、切碎。 2.锅中倒入约100㏄沙...
做法：1）土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，将...
做法：1 吉利丁片放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟備用。 2 奶...
做法：1.蹄筋1根洗净后用水，香叶，葱姜，料酒，八角，花椒，...
做法： 将南瓜去皮蒸熟，压成泥，不要用蒸出来的水，因为南...
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