使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

川菜的灵魂

食材

材料:鸡脚一袋4个,芹菜若干,鸡翅5个,郫县豆瓣酱1袋,蒜瓣

做法

川菜的灵魂
做法: 1.鸡脚和鸡翅先用水焯一下,洗去浮沫,并把鸡脚的指甲剪掉;
2.锅里放少许油,放入几颗大蒜瓣,小火煎香,把鸡脚和鸡翅倒进去,翻炒一会;
3.加料酒,加一大勺郫县豆瓣酱,翻炒几下,香味就出来了,加热水刚没过鸡翅;
4.中火烧煮至快收汁时,把芹菜段倒入,翻炒几下,就可以出锅了。

其他菜谱

和风星鳗散寿司

和风星鳗散寿司

做法:1.)将蛋打散,煎成薄蛋皮后,切成细丝备用。 2.)蒲烧鳗...

盐水鸡=盐+水+鸡+X

盐水鸡=盐+水+鸡+X

做法:1.保鲜膜一张,撒上盐和花椒 2.把鸡腿洗净放上面,均匀...

土司烤鸡

土司烤鸡

做法:1.将肉鸡涂上鸡腌料腌半小时,备用。 2.将西芹切丁、培...

蛋白椰丝球

蛋白椰丝球

做法:1。椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。 2。蛋白用...

焦糖苹果翻转蛋糕

焦糖苹果翻转蛋糕

做法:Prep:oven预热350F 1.熬焦糖。糖+水放小锅里加热,慢慢看...

焖刀鱼

焖刀鱼

做法:1.刀鱼去内脏洗净,切成三角块,加入料酒,盐,花椒粉...

彩椒拌面片

彩椒拌面片

做法:1、将面粉用水和成面团,切成面片,坐锅点火倒入水,...

秘制小龙虾

秘制小龙虾

做法:1、小龙虾泡盐水中,洗净备用。 2、锅中放适量油烧热,...

腊味小炒

腊味小炒

做法: 1将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净后沥干...

芥末金针菇

芥末金针菇

做法:1、金针菇去根部,洗净,香葱洗净后切圈,香菜洗净取...

花团锦簇

花团锦簇

做法:1.茶叶蛋对切,挖出蛋黄仅留完整的蛋白;绿花椰菜切小...

烤小羊排

烤小羊排

做法:1.小羊排腌一个晚上,盐,生抽,黑胡椒粉等 2.冲掉上面...

叉烧烤鸭

叉烧烤鸭

做法:1.在鸭左膀下切开长3.3厘米的口子,取出内脏; 2.从鸭腿...

泰国风味罗非鱼

泰国风味罗非鱼

做法:1.将椰奶,杏仁,洋葱,姜粉,姜黄粉,柠檬草,和2克盐...

鲜鱼汆汤

鲜鱼汆汤

做法:1.将鱼洗净,葱姜切好备用,紫菜撕成细条。 2.将开水烧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions