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蒜香蚕豆

食材

材料:主料:蚕豆300克, 辅料:白皮大蒜20克, 调料:辣椒油2克,盐3克,味精1克,酱油5克,醋10克

做法

蒜香蚕豆
做法: 1. 把嫩蚕豆洗净,入沸水锅里煮熟,捞出控去水分,放入盐拌匀;
2. 将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁;
3. 将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。

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