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第一炉面包--奶油小餐包
做法: 1、将酵母温水溶解,除黄油外的材料揉成面团,揉阿柔...
东坡肘子
做法:1)猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀; 2)放入汤锅煮透,捞...
蚝油炒青鲜
做法: 西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗...
花菇排骨
做法:1.西兰花切朵焯熟; 2.蘑菇对开成半圆形,红椒斜圈;...
乡村面包
做法: 1、将材料A全部混合,揉成团即可,基本发酵约3小时 ...
豆豉鲮鱼油麦菜
做法:1.将油麦菜洗净,用厨房纸吸净水份,切成段;干辣椒用...
提拉米苏
做法:1.)将材料5拌匀备用,吉利丁片泡冰水备用。 2.)将鲜奶油...
扣肉
做法:1.五花肉冼净下入汤锅内煮至断生(用尖头筷子在肉皮上...
煎荷包蛋 -
做法:1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(...
横行霸道
做法:1.取一汤锅,放入高汤煮至滚开。 2.放入花蟹煮约3分钟时...
蜜汁烤肉
做法:将肉腌制的时间稍长一些较好,会更入味,若次日烤,头...
辣炒蛏子
做法: 用40~50℃水洗净蛏子,沥干水备用; 热锅倒入油,下美...
玉米鲜肉包
做法:1.先和面啊,和的时间越长越好。和好面团以后,让它醒...
沙葛肉片
做法:1、沙葛切丝备用。 2、瘦肉切片,加盐和生粉腌十来分钟...
杏汁炖燕窝
做法:1.首先将燕窝洗净,然后浸水八小时,拣去毛及杂质后滤...