使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炝土豆丝

食材

材料:材料:五个大土豆,一些干虾仁(泡软)一个小青椒,盐,花椒油.(常用味素的也可加点)

做法

炝土豆丝
做法: 1.干虾仁泡软,小青椒切薄片备用,
2.土豆削皮洗净切细细的丝,过三遍冷水洗掉淀粉空干水份,宽水烧开下土豆丝,另准备个大盆放宽冷水备用, 土豆丝在开水了焯一分钟后捞出过冷河,再空掉水放在拌菜盆里,
3.把泡好的干虾仁,切好的小青椒摆在土豆丝的最上面,撒上盐,
4.锅里下三汤勺量的菜油,同时加进一汤勺的花椒粒,等到油热花椒味很浓花椒变深色,关火.
5.趁热(响油)浇在虾仁,青椒和土豆丝上,有吱吱啦啦的声音,(我一般都用小沙网在下面接着,把花椒过滤出来,吃时候就方便很多)
6.拌一拌尝一尝,可调节一下咸淡,就可上桌了.

其他菜谱

咖哩蔬菜汤

咖哩蔬菜汤

做法:1.三角油豆腐、鲜香菇、玉米笋均洗净;茄子洗净去蒂;...

酱爆里脊丁

酱爆里脊丁

做法:1、羊肉切成1厘米厚的大片,剞上“十字花刀”,再改切...

沙茶上素

沙茶上素

做法:1.快火下油起锅,用少许盐将生菜快速炒软,加少许蚝油...

烧鸭蛋

烧鸭蛋

做法:1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋~ 2.浇了...

凉拌豆干丝

凉拌豆干丝

做法: ...

唐扬炸鸡

唐扬炸鸡

做法:1.将鸡腿肉洗净,撒上少许盐,静置10分钟,再用浓度5...

红枣煨肘

红枣煨肘

做法:(1)猪肘去骨洗净搌干水,入锅炙皮后刮去杂质,洗净,皮...

三文鱼黄瓜小卷

三文鱼黄瓜小卷

做法:1。黄瓜用刮子刮出长片,以正方形四个方向开始,最后...

紫薯银耳粥

紫薯银耳粥

做法:1.先将高粱米和银耳洗净,然后浸泡数小时。 2.紫薯去皮...

高纤紫米面包

高纤紫米面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

香肠辣烤鱼

香肠辣烤鱼

做法:1、取炒锅,热油,干辣椒捏碎和花椒一起下入锅中,炒...

牛肉小土豆

牛肉小土豆

做法: 牛肉先切成粗条,再切成丁,小土豆洗净。 锅中放油烧...

海鲜豆腐西兰花

海鲜豆腐西兰花

做法:1.虾用蒜、盐、胡椒粉腌一腌,杂豆用姜片在沸水中烫一...

鸡肉生菜色拉

鸡肉生菜色拉

做法: 鸡胸脯肉用水煮熟,放凉,切片 生菜撕片 番茄切块(丁...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:1.韭菜择净洗净后切段备用。 2.鸡蛋打入碗内放入少许盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions