使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大汉口蘑黄羊腿

食材

材料:口蘑100克,黄羊腿1只,锡纸1张,红尖椒粒、葱、姜片各少许。调料精盐1小匙,味精、白糖各1/3小匙、五香粉、孜然各少许,料酒1大匙,嫩肉粉、红油各少许。

做法

大汉口蘑黄羊腿
做法: 1、将口蘑洗净切丁备用。
2、黄羊腿剞花刀,加口蘑、葱姜段和调料腌制45分钟,用锡纸包扎好入烤箱内,先用220摄氏度高温定型,再用150摄氏度高温烤制成熟,锡纸打开,将葱姜段拣出,放入红椒粒,浇红油即可上桌。
材料替换
原料可以用鸡腿替换黄羊腿,称为大汉口磨烤鸡腿。
口味变化
烤好后刷一层天津多味辣酱,称辣味口磨烤黄羊腿。

其他菜谱

滋味珍珠菌

滋味珍珠菌

做法:1、珍珠菌、广红粒分别入沸水中大火汆1分钟,捞出备用...

墨鱼香菇鸡汤

墨鱼香菇鸡汤

做法:1. 墨鱼泡水,香菇泡水,注意水少一点,水不用倒掉,留...

我家的豆瓣福寿鱼

我家的豆瓣福寿鱼

做法: 1将福寿鱼宰杀后两面撒上少许盐和胡椒粉,用油煎成金...

消食养颜粥

消食养颜粥

做法:1. 银耳提前水发, 洗净, 摘成小朵. 2. 锅中放入清水和...

意大利熏火腿水果

意大利熏火腿水果

做法:1.在盘子里放1—2块罗马甜瓜、折叠得很雅致的薄意大利...

Baby熊面包

Baby熊面包

做法:1.先把面团分割成等重的面团,大面团60g,小面团10g。...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.老南瓜去皮切块。 2.大米淘洗干净后加入适量的清水烧...

回锅肉

回锅肉

做法:1.五花肉一块,青蒜一捆,洗干净 2.五花肉下锅煮至八分...

红油肚丝

红油肚丝

做法:1.猪肚先用面粉,食用油,和少量白醋反复搓,然后用清...

自制芝麻酱

自制芝麻酱

做法:1。首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干...

美国鸡饭

美国鸡饭

做法:1:鸡腿去骨切丁与鸡肉片一起加入酱油米酒(各四分之...

烧汁大排

烧汁大排

做法:1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。 2.大排拍上...

芝麻薄片

芝麻薄片

做法:1.奶油软化后加入细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋打散成...

飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验7】缤纷黑椒“烤”土豆

飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验7】缤纷黑椒“烤”土豆

做法: 1:先放少许橄榄油,将洋葱略煸软(爱吃生的这步可以...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1、将肉末用盐、酱油、生粉、葱末、姜茸拌匀,朝同方...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions