使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

口蘑蒸鸡

食材

材料:鸡油20克  料酒1大匙  精盐3小匙  白糖3小匙  味精1小匙  鸡肉750克  口蘑50克  香葱2棵  生姜1小块  淀粉适量

做法

口蘑蒸鸡
做法: 1.鸡洗净去骨剁块,用味精、盐、糖、料酒拌匀,调上水淀粉再拌上鸡油盛入碗内;
2.口蘑洗净,用开水焖涨透,抠去根部的表皮层,用盐轻搓一下切片,放在鸡上,葱、姜洗净拍破放在最上面;
3.把鸡放入蒸锅内用大火蒸约30 分钟,熟透后取出,挑去葱、姜盛入盘中即成。
注意
清淡爽口,脆嫩鲜香。鸡油可以增加鸡肉的鲜味。

其他菜谱

桃仁水晶包视频

桃仁水晶包视频

...

木瓜银耳红枣羹

木瓜银耳红枣羹

做法:1. 木瓜半个削皮去籽切成大块备用 2. 银耳泡发后撕成小...

泰式牛肉义大利面

泰式牛肉义大利面

做法:1.义大利面直面条煮熟备用。 2.起一锅加入少许沙拉油,...

芋头烧鸡

芋头烧鸡

做法:步骤1:买回来的鸡切块,洗净。小芋头去皮后对半切块...

黄金咖哩角

黄金咖哩角

做法:1.)把所有调味料及内馅材料,用手搅拌均匀即为馅料。...

美式三明治

美式三明治

做法:热狗用水烫过. 黄瓜切片,鸡蛋煎熟,面包去边并且切三角...

香苹薄片牛排

香苹薄片牛排

做法:1.菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加盐、胡椒备用。...

金枪鱼早餐杯

金枪鱼早餐杯

做法: 将方面包片放入飞利浦烤面包机HD2623中烘烤,再取出切...

纯白物语

纯白物语

做法:1.将鲜奶油放入锅内以小火煮到80℃后熄火。 2.再加入切...

凤梨优格酱

凤梨优格酱

做法:将干凤梨片切成细小丁状,与优格、糖粉及原味Cream Ch...

香酥麻花(软麻花)

香酥麻花(软麻花)

做法:1、 在一个干净的不锈钢盆里,加入yeast, 再加入热好的...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.将排骨切小段过水除掉血水; 2.拿一个小碗倒入砂糖,醋...

煎虱目鱼肚

煎虱目鱼肚

做法:1.虱目鱼肚洗净,以纸巾吸干水份,均匀抹上盐,备用。...

鸡胗炒四宝

鸡胗炒四宝

做法:时间:8分钟 烹饪时间:15分钟 1.鸡胸肉洗净切片。鸡胗...

杜仲猪肝汤

杜仲猪肝汤

做法:1、杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。 2、取净锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions