使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤羊腿

食材

材料:无骨羊腿一个。

做法

烤羊腿
做法: 1. 烧开水,把大量花椒放入,焖10分钟,捞出,做成花椒水,待凉。
2. 羊腿用铁签子戳过,放到花椒水里,冷藏室里腌一夜。
3.葱丝,姜丝, 大量cranberry(Morninglv:没有新鲜的,用自己做的果酱也行),酒,老抽,海盐黑胡椒,辣椒片,鱼露,糖,羊腿,放容器里封好,再淹一夜。
4.连汤带肉一起放烤盘里,加半杯水,上面盖严锡纸,375F 烤3小时。如果喜欢外面有点儿焦就去了锡纸再烤5-10分钟。这最后的几分钟中间要取出一次,把烤盘里的汁水往羊腿上刷刷。

其他菜谱

蛤蜊炖蛋

蛤蜊炖蛋

做法:1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,...

蛤蜊节瓜汤

蛤蜊节瓜汤

做法: 1、水煮开,放入蛤蜊煮至开口,捞出蛤蜊,剥出肉备用...

雪梅娘

雪梅娘

做法:1.草莓洗净去蒂切对半备用。 2.将蛋糕体裁成直径约5公分...

闪电泡芙

闪电泡芙

做法:1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...

姜汁菠菜

姜汁菠菜

做法:制作: 1、 菠菜去掉根部的泥沙及老叶清洗干净。 2、...

简易抓饭

简易抓饭

做法:1.做以前1个小时左右,将米泡在水里 2.炒锅放油,放入一...

土司卷餐盒

土司卷餐盒

做法:(1)将马铃薯丁等材料混合,加沙拉酱一起拌匀当做内馅。...

香煎玉米饼

香煎玉米饼

做法:1.榨玉米汁余下的玉米渣。 2.加上两匙燕麦粉,两匙糯米...

西兰花炒火腿

西兰花炒火腿

做法:1.油锅烧热放入火腿煎下. 2.然后放入西兰花,再放入盐,...

冬瓜蒸肉末

冬瓜蒸肉末

做法:1.葱洗净切末;姜洗净切末;冬瓜洗净去皮切圆柱状,用...

鲜虾奶油意大利面

鲜虾奶油意大利面

做法:(1)虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。 (2)锅烧热,放奶油...

豆干夹肉烧

豆干夹肉烧

做法:(1)猪肉片切成与豆干同大小,加入调味料腌制入味,将豆...

花生面筋

花生面筋

做法:1.干香菇洗净泡软切丝备用。 2.将面筋以热水浸泡至微软...

温泉蛋

温泉蛋

做法: 把2枚鸡蛋放在有盖的碗内,注入沸水750ml,使整个鸡蛋...

普雅干面包

普雅干面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions