• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大白菜芝麻卷泡菜

食材

材料：大白菜叶10片，四季豆20条，小黄瓜5条，鲜虾1/4杯，1.盐2大匙，2.黑芝麻1大匙，3.糖1/2大匙，白醋1/4杯

做法

大白菜芝麻卷泡菜
做法： (1)将材料洗净沥干备用。
(2)将调味料(1)均匀撒在大白菜叶上，使其软化出水，约4小时后再将渗出的盐水滤除沥干。
(3)将四季豆及小黄瓜用开水川烫20秒，待颜色变翠绿即可捞起，以冷开水沖凉再沥干水份，小黄瓜纵切两半再横向切薄片备用。
(4)取一张大白菜叶，铺平后将小黄瓜片1片、四季豆2条与南极鲜虾适量铺放于叶梗处，并将少许黑芝麻平均撒在菜叶上，由叶梗处紧密捲起至整张叶面的1/3部份后，将左右两侧菜叶往中央对折，再继续捲起至尾端固定。
(5)将所有材料依序作好后，浸泡于混合均匀的调味料(3)中腌渍约2～3小时入味即可食用，冷藏约可保存10天。

相关菜谱

菜 菜
醋溜大白菜 醋溜大白菜
醋溜大白菜 醋溜大白菜
白菜泡菜 白菜泡菜
酸辣大白菜 酸辣大白菜
白菜泡菜 白菜泡菜
白菜泡菜（正宗腌菜法） 白菜泡菜（正宗腌菜法）
白菜泡菜 白菜泡菜

其他菜谱

猪脚姜

猪脚姜

做法：1.先在锅里下点油，把去皮的姜块整块用刀拍扁了爆一下...

冷爆腰花

冷爆腰花

做法：1、猪腰洗净后用刀片去腰臊并切成花刀，再用精盐、加...

乳酪条

乳酪条

做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰...

反沙芋头

反沙芋头

做法：(1)将芋头切成6厘米长、2.5厘米宽的条状后，把炒鼎洗净...

柳川风味丼

柳川风味丼

做法：1.牛蒡用刀背刮除外皮，再削成细丝，并浸泡于醋水中；...

牡蛎蘸辣椒酱

牡蛎蘸辣椒酱

做法：1、把牡蛎放到笊篱上用热水烫一下，捞出来冷却。 2、把...

Grill Chicken wings and thigh（鸡翅和鸡腿）

Grill Chicken wings and thigh（鸡翅和鸡腿）

做法：先用Basil、Rosewary、Parsley、Honey 、Garlic salt（罗勒、迭迷...

火鸡三明治

火鸡三明治

做法：(1)法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。 (2)生菜洗净，西...

巧克力燕麦球

巧克力燕麦球

做法：1、黄油室温软化，加糖打发，加入面粉，可可粉，燕麦...

金针菇煮意面

金针菇煮意面

做法：意面开水锅煮10分钟。 金针菇洗干净。 油锅直接下汤，...

茄汁平菇

茄汁平菇

做法：步骤1：打开包装的平菇，洗一下。放入开水锅内焯一下...

糯香玉米粥

糯香玉米粥

做法：1.擦板把玉米擦出来、再接着把胡萝卜擦成丝 2.玉米碎和...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法：1、先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），...

自制原味酸奶

自制原味酸奶

做法：1、将酸奶放在室温数分钟﹐让酸奶发酵菌在烹调前变暖...

鹌鹑肉片

鹌鹑肉片

做法：1、将鹌鹑取肉，切成薄片，用鸡蛋清和水豆粉拌匀。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version