使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸酱面

食材

材料:宽面条200克   猪肉馅150克   豆腐干20克   虾米20克   黄瓜20克   香菇10克   大蒜2瓣   食用油30克   香油1小匙   酱油1大匙   豆瓣酱2大匙   甜面酱2大匙   白糖1小匙

做法

炸酱面
做法: 1.虾米泡软;香菇泡软,去蒂切丝;豆腐干、大蒜洗净切末;黄瓜洗净,切丝;
2.锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒,加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱;
3.把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄瓜丝,拌匀即成。
注意
酱香味浓,滑润爽口。如果用东北大酱做炸酱,会别有一番风味。

其他菜谱

红坊酱牛肉

红坊酱牛肉

做法:第一步:如图1-3将新鲜牛健首先清理肥油及杂碎。(这一...

江枫渔火中式咖啡

江枫渔火中式咖啡

做法: 1、用热水烫咖啡杯后,倒入雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,冲...

油爆虾

油爆虾

做法:1)虾洗净后剪去虾须,挑去背部肠泥待用; 2)姜切丝,...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法: 羊肉片放入淀粉、料酒、植物油、酱油、盐上浆拌匀,...

越瓜脯

越瓜脯

做法:1.越瓜洗净沥干水分后,切开将籽挖干净,晒太阳约1天至...

奶汁牡蛎

奶汁牡蛎

做法:将牡蛎取肉洗净焯熟。煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西...

酱烧茭白

酱烧茭白

做法:1.茭白去皮切成滚刀块。 2.起油锅,5勺油全放下,油热下...

酸奶椰子玛芬

酸奶椰子玛芬

做法:1.将模具内抹上色拉油,并撒上一层椰子丝,方便烤后脱...

排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤

做法:1.排骨剁小块,用温水煮开,去血汤; 2.冬瓜去皮去籽,...

捏粑粑

捏粑粑

做法:1。生菜洗净沥干水分,切碎 2。面粉拌入盐,鸡精,花椒...

大盘鸡

大盘鸡

做法:1.材料:鸡块,青红椒,土豆,面(买现成的吧)。 2.配...

炒素什锦

炒素什锦

做法:1.蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段; 2.西红柿...

西柠汁

西柠汁

做法:1.材料B调成粉浆备用 2.热锅,倒入材料A并以小火煮滚。...

青椒牛肉饺

青椒牛肉饺

做法:1、青椒洗净,切成粒; 2、切好的青椒粒加入牛肉中;再...

大骨海带汤面

大骨海带汤面

做法:1.面条单独用水煮好,然后滤掉水,冷水冲面。 2.把大骨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions