做法：焦糖：(1)将40公克黑糖倒入锅中，水20公克由锅边加入，...
做法：准备工作─将80公克花果茶浸泡于40公克香橙酒与40公克热...
做法： 1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分...
做法：先将腌肉与鲜肉入锅炖煮，至七八分熟汤浓出味时，再加...
做法：1.牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜...
做法：猪肉切丝，蒜苗切段，油烧热下肉丝翻炒，放入蒜苗煸香...
做法：猪肉馅中加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油调...
做法：新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放...
做法：1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀，拌至煳...
做法：1.鲍鱼切片备用；竹笙洗净后切成约4公分的段状备用。...
做法：1. 姜葱水：葱姜加水，用blender打成稀糊，过滤后取汁。...
做法：(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入...
做法：1.鸡翅买回来清洗干净后，焯血水，沥干。 2.卤水烧开后...
做法：第一步：先把鸡肉垛块，在开水中炒一下，把血水沫撇掉...
做法：1.将明胶片用冰水泡软备用。 2.将蛋黄打散，加入细砂糖...
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