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大锅鬼子菜 ham casserole

食材

材料:一只大yam,一只中等sweet potato ,半只洋葱,1中体积一半的ham,2杯牛奶,3T面粉,0.5-1杯cheese,3-4 T mustard

做法

大锅鬼子菜 ham casserole
做法: 1. 一只大yam,一只中等sweet potato (我喜欢yam就多放了,土豆家的亲戚都行,爱
吃什么放什么),洗净切块带皮煮熟
2. 半只洋葱,1中体积一半的ham(我的用量,爱吃多放减肥少放),切碎
3. 少量油把2放进去炒,不加任何调味料
4. 洋葱软了以后,加2杯牛奶3T面粉,中火煮到冒小泡变浓稠,从灶上移开
5. 拌入0.5-1杯cheese(任何品种,能化就行,我用的cheddar), 3-4 T mustard (
我意识流地用了芥末 - -,也很好
吃),选加干香菜,然后我还加了一点点孜然和胡椒
6. 煮熟的1放进深度合适的baking pan,倒上5,350F烤20-30分钟到边上冒泡
7. 开吃!

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