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肉片炒黄豆芽

食材

材料:植物油,姜,葱,猪肉,黄豆芽,酱油,盐,花椒粉,蘑菇精

做法

肉片炒黄豆芽
做法: 1.黄豆芽洗净,猪肉切薄片,葱姜切丝备用。
2.热锅后加植物油,10秒钟后加肉片炒至变色,依次放入葱姜丝,花椒粉,酱油,炒出香味再加黄豆芽。
3.炒呀炒呀,中途可沿菜边淋点水,多炒会让黄豆瓣熟透,出锅前加盐和蘑菇精。

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