使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一二三四糖醋龙骨

食材

材料:龙骨(猪脊椎骨)、料酒、醋、糖、酱油、油、水

做法

一二三四糖醋龙骨
做法: 1、龙骨先在沸水里焯掉血沫,捞起沥干。

2、调糖醋汁:1勺料酒、2勺醋(香醋最好)、3勺糖(红糖最好)、4勺酱油(生抽最好)。(勺的大小根据主料的量来调整,但比例不变。)

3、热锅热油,把焯好的龙骨倒入锅中翻炒一下,倒入糖醋汁,加水没过龙骨,大火煮沸后改中小火焖。大约40分钟-1小时至酥软。

4、酥软适中以后,改大火收汁,待汤汁浓稠后即可盛盘,最后把剩余的浓汁浇在龙骨上。

其他菜谱

日式云吞汤

日式云吞汤

做法:(1)云吞可以买冷冻食品。如果自己做,只要准备绞肉、葱...

芋头饭

芋头饭

做法:1)虾米预先浸软然后略切碎,蒜头切碎备用,芋头切成...

火腿马铃薯大亨堡

火腿马铃薯大亨堡

做法:1.将马铃薯丁和红萝卜丁放进滚水里煮熟,捞起沥干后,...

拿波里浓汤

拿波里浓汤

做法:1.取平锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱丝、牛绞...

杏仁豆腐

杏仁豆腐

做法:1.将洋菜粉与果冻粉拌匀,再加入冰糖略拌一下。 2.把豆...

桂花蜂蜜山药

桂花蜂蜜山药

做法: 先将山药去皮、洗净;切成3厘米长的条或者段; 做一锅...

紫苏焖鸭

紫苏焖鸭

做法:1.鸭子买的时候斩好件,这一大盘才九块钱,把佐料煤气...

香菇赤肉羹

香菇赤肉羹

做法:1.熟笋直向切粗丝,蒜泥加入乌醋拌匀成为蒜泥乌醋备用...

果子粒粒

果子粒粒

做法: 准备各种味道的小果冻, 先冲好一杯雀巢咖啡醇品,...

日式炸猪里脊

日式炸猪里脊

做法: 猪里脊一条,片去筋膜,然后从中间破开,记住不要切...

酸辣馄饨

酸辣馄饨

做法:1.提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,...

虾子烧腐竹

虾子烧腐竹

做法:1.将腐竹用开水泡20分钟,挤干水分切成段; 2.将虾子...

鱼香碎滑肉

鱼香碎滑肉

做法:1、猪肉切片,加调味料①拌匀码味。木耳、笋洗净切小...

银耳莲子羹

银耳莲子羹

做法:1.银耳和红枣用清水泡半个小时,银耳发开,红枣泡完以...

柠檬雪球

柠檬雪球

做法:1.取一钢盆,放入植物性奶油、奶油乳酪加细砂糖以直型...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions