做法：有用料切丝待用。 把所有调料兑成汁。 把所有菜丝放进...
做法：步骤：1、电子称称好预拌粉待用 2、量杯量好烧开的水...
做法：1.)将材料A拌匀，如果没有牛奶，也可用水代替。 2.)沙拉...
做法：1.水发鱼翅加入高汤、葱2支、姜5片及料理米酒以小火煮...
做法：1.将所有材料切成滚刀块备用；太白粉、水调匀成太白粉...
做法：1.将所有材料A混合揉匀。 2.将材料B中的沸水沖入澄粉中...
做法：1.低筋面粉与香草粉和一起过筛备用。 2.将无水奶油、细...
做法：1.将肉打斜切薄片，加入酱油、盐、水和太白粉抓拌腌放...
做法：1、将竹笙蛋剞十字花刀，加入鸡汤烧制入味。 2、将入好...
做法：1.将毛豆洗净，剪去两端(易于入味)； 2.将锅置火上，放...
做法：烫面时加油和好 擀饼，铺上芝麻花生碎 卷长条，再卷成...
做法：(1)葱切段与红萝卜片爆香，再倒入猪肝、虾仁、花枝与梅...
做法：1、锅置火旺火上放油烧至七成热，倒入鸭块、姜、葱、...
做法： 墨鱼仔清洗干净并切条，放入滚水中汆烫1分钟，然后捞...
做法：1.花枝上切出交叉的条纹（切法可参考基本刀功）后再切...
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