使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

天府上素

食材

材料:竹荪蛋、鲜冬笋、青笋各600克,胡萝卜400克,鸡汤、调料各适量

做法

天府上素
做法: 1、竹荪蛋去皮及黏液,焯水嘿嗵出,用清鸡汤煨制入味,放凉备用。
2、冬笋切成4.5厘米×2.5厘米的菱形块,改连刀片,用鸡汤煨制入味。
3、青笋治净,切成长条,改刀成形。胡萝卜切橄榄球状备用。
4、将凉好的竹荪蛋放碗中定形,扣入盘内,与上述原料拼摆装盘,淋上芡汁即成。

其他菜谱

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1.将鱼头洗净,劈成两半,鱼头背部需相连;红辣椒洗净...

豆腐皮卷

豆腐皮卷

做法:1.豆腐皮切合适的大小. 2.在豆腐皮上刷酱,喜欢辣就用辣...

莲杞桂圆猪蹍汤

莲杞桂圆猪蹍汤

做法:1.先将猪蹍出水5分钟, 过冷河备用 。 2.快火将水先烧开...

营养糙米大麦粥

营养糙米大麦粥

做法:1.将糙米及大麦米淘净后,加油、盐、水提前腌制,必须...

炒凉粉

炒凉粉

做法:1.凉粉切成大菱形块;红椒切成小菱形块;猪肉剁成末;...

黑椒汁煎九节虾

黑椒汁煎九节虾

做法:1.虾洗干净剁掉头部,拔掉虾肠、剪掉脚、备用,蒜切碎...

鱼香酥青豆

鱼香酥青豆

做法:①豌豆(选用颜色嫩绿的大白豌豆)洗净、滤干水分。泡辣...

白米虾香辣爆香芹

白米虾香辣爆香芹

做法: 前期准备 将蒜剁碎待用,生姜切成丝 将白米虾洗净,控...

Q水果蛋糕

Q水果蛋糕

做法:1.准备打蛋白,电动的感觉5分钟就打好了,将塔塔粉倒入...

温岭缸豆酒

温岭缸豆酒

做法:1.缸豆洗净放入高压锅内加入清水600ml,烧开闷20分钟备用...

宫灯虾球

宫灯虾球

做法: 中海虾去壳和头部,从背部片开,保持腹部相连。取出...

法式牛肉沙拉

法式牛肉沙拉

做法:1.洋葱去皮、洗净切丝,泡入红酒油醋汁内,备用。 2.煮...

腊肉茶树菇

腊肉茶树菇

做法:1.茶树菇用温水泡发洗净,焯水后捞起,切去根部备用。...

酸奶油鸡

酸奶油鸡

做法:1.用中火将鸡肉在油中炒黄。放到刷过油的23*33厘米大的...

三七杜仲虾

三七杜仲虾

做法:1、对虾洗净,沥干备用。 2、药材加2碗水先熬煮成1碗,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions