做法：将鱼去鳞，鳃，剖腹去五脏洗净；从鱼的两面各划四刀花...
做法：鸡去毛去内脏洗净，整只浸入汤里，中火，浸20分钟即可...
做法：鸡宰杀后去毛和内脏，洗净，由脊背下刀剔骨，保持整形...
做法： 鸡蛋放入碗中打散，面粉放入容器中，加入蛋液、盐、...
做法：1.锅内放油 葱丝炝锅 炒肉到断生 放绿豆芽 断生 2.再放绿...
做法：(1)将小卷洗净，小卷头拉出不要，再清除墨胆及内脏，头...
做法：1.黄瓜洗净，切成3厘米长的段，去籽，装盘，用盐腌10分...
做法：1.选用鸡翅膀的大节洗干净，沥干水，放大碗中加入精盐...
做法： 鱼照例请卖家处理干净，回家洗净后两面起花刀。（注...
做法： 三黄鸡洗净，择去杂毛。芦笋去根，洗净后削去梗部老...
做法：1. 冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝； 2. 锅烧热，放少...
做法：1.将酪梨切片、去皮；水煮蛋黄与美乃滋搅拌混合均匀成...
做法：1.将牡蛎肉中碎壳拣净，洗净后捞起控干水； 2.将黄酒、...
做法：1.干竹荪用温淡盐水泡软，洗净每条切去头尾备用。 2.虾...
做法：1.取一大锅，加水及少许盐。放入青花菜，煮3分钟，至脆...
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