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排骨木瓜汤

食材

材料：排骨500克，青木瓜半个，葱姜适量，料酒适量，醋适量，盐少许

做法

排骨木瓜汤
做法： １、锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污；
２、砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮两个小时；
３、木瓜切块；
４、将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

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