使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

夫妻肺片

食材

材料:牛肉,牛杂,油酥花生米末,卤水,香菜,酱油,香油,花椒粒,味精,八角,花椒粉,桂皮,精,料酒,红油

做法

夫妻肺片
做法: 1.将鲜牛肉、牛杂洗净,入清水锅内,用旺火烧沸,去掉浮沫捞出。
2.炒锅置中火上,加入上面的内脏和牛肉和卤包。放入花椒粒、桂皮、八角,葱,姜再加适量清水、料酒,改用小火烧18~20分钟,将火力压小,煮至牛肉、牛杂熟而不烂,捞出晾凉。
3.取碗一个,舀入原卤水,加味精、辣椒油、花椒粉、酱油,调成味汁。
4.晾凉的牛肉、牛杂切成片、混合在一起,淋上味汁调匀,盛入盘内,撒上油酥花生米末和香油即成。

其他菜谱

萝卜泥醋

萝卜泥醋

做法:萝卜泥中淋入橙醋即可。 用途:用于生蚝、生牛肉、涮...

凉皮自己DIY

凉皮自己DIY

做法:洗出淀粉法 1.面粉加适量水揉成一个面团,然后让面团醒...

生炒田螺

生炒田螺

做法:洗螺 有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛...

南瓜瓜子仁饼

南瓜瓜子仁饼

做法:南瓜煮熟了,与糯米粉和好。 按饼,蘸瓜子仁。 平底锅...

脆皮小餐包

脆皮小餐包

做法:1.干酵母溶于温水,与高筋面粉,糖,盐放在一起揉成面...

番茄洋葱芹菜汁

番茄洋葱芹菜汁

做法:1、番茄洗净去皮去蒂,切成小块。洋葱洗净切小块。小...

菠萝虾球

菠萝虾球

做法:1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠...

山楂茶

山楂茶

做法:水煮至滚沸时放入山楂,继续煮至再度滚沸时即可。 ...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1、吉利丁片放入清水中泡软; 2、蛋黄加25克细砂糖打...

培根蔬菜卷

培根蔬菜卷

做法:1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中...

番茄芸豆汤

番茄芸豆汤

做法: 红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净,分别切成...

香葱培根面包

香葱培根面包

做法:1.汤种——高筋面粉100克,冷水500克面粉放到水里,搅匀...

营养丰富的--------山药羹

营养丰富的--------山药羹

做法: 1、山药洗净去皮切丁,银耳泡发摘成小朵,莲子泡软去...

意大利鸡肉卷

意大利鸡肉卷

做法:1.鸡胸脯肉剖成片,拼成一大块,(别切断了)。 2.鸡蛋打...

椰子银耳煲老鸡

椰子银耳煲老鸡

做法:1将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。 2将鸡氽烫后备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions