使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

夫妻肺片

食材

材料:牛肉,牛杂,油酥花生米末,卤水,香菜,酱油,香油,花椒粒,味精,八角,花椒粉,桂皮,精,料酒,红油

做法

夫妻肺片
做法: 1.将鲜牛肉、牛杂洗净,入清水锅内,用旺火烧沸,去掉浮沫捞出。
2.炒锅置中火上,加入上面的内脏和牛肉和卤包。放入花椒粒、桂皮、八角,葱,姜再加适量清水、料酒,改用小火烧18~20分钟,将火力压小,煮至牛肉、牛杂熟而不烂,捞出晾凉。
3.取碗一个,舀入原卤水,加味精、辣椒油、花椒粉、酱油,调成味汁。
4.晾凉的牛肉、牛杂切成片、混合在一起,淋上味汁调匀,盛入盘内,撒上油酥花生米末和香油即成。

其他菜谱

素炒豆芽

素炒豆芽

做法:1,豆芽将尾部去掉洗净 2,木耳泡好,胡萝卜洗净 3,将...

秘制烧排骨

秘制烧排骨

做法:1.先将排骨洗净控干水分,炒锅中不要放油,大火烧到...

团圆炖肉

团圆炖肉

做法:1.把五花肉洗干净,切成肉块。 2.用热水汆烫,去除血水...

培根牛蒡米堡

培根牛蒡米堡

做法:1.将培根煎熟后切成丝状备用。 2.白饭捏成圆饼状2片,取...

意式咖啡冰淇淋

意式咖啡冰淇淋

做法:1.水里放进30克咖啡粉,小火煮10分钟。用茶筛过滤出咖啡...

蕃茄蛤蜊义大利面

蕃茄蛤蜊义大利面

做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁备用。 2. 将新鲜蕃茄的外皮划...

圆葱煎猪排

圆葱煎猪排

做法:1.将猪排骨斩成3块,每块用刀面拍一下,再用刀根排剁几...

巧克力水果布丁蛋糕

巧克力水果布丁蛋糕

做法:1.将材料A中的热水与可可粉扮匀备用。 2.依序材料B的材...

懒人版鱼香味道的肉丝

懒人版鱼香味道的肉丝

做法:1.猪肉(买那种比较好的里脊?)切丝,搁点酱油料酒糖...

辣白菜煎饺

辣白菜煎饺

做法:辣白菜与焯好的油菜切碎,加姜。 鸡蛋炒熟 3样东东一起...

竹筒仔鸡

竹筒仔鸡

做法:1.净土鸡仔去大骨,切成小块,用调料腌渍入味。 2.将...

烤馒头

烤馒头

做法:1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉混合后,再加入酵母粉...

辣子鸡翅

辣子鸡翅

做法:1. 鸡翅洗净,加水没过鸡块,加一小勺盐和两片姜,开大...

艾蒿年糕

艾蒿年糕

做法:(1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压...

纯芒果汁

纯芒果汁

做法:芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions