做法：1.竹笋切好汆熟，红椒切丝。 2.猪耳切片。 3.起油锅，爆...
做法：1.红凤菜洗净，取嫩叶和嫩茎备用。 2.热锅倒入麻油小火...
做法：1.将青葱、生姜分别洗净，切末；红萝卜洗净去皮切末备...
做法：1、仔鸭宰杀后治净，剁去翅尖、脚掌、鸭杂留作它用，...
做法： 荷兰豆洗净，用手撕去两头尖角及两侧的筋膜，再斜刀...
做法：1.带皮的猪肉切成大块，用开水焯后再投凉。 2.锅内添适...
做法：(1)将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。 (2)用加热的水，加...
做法：1.土豆去皮切块，鸡翅洗干净晾干水表面划刀加少许料酒...
做法：1.牛肉切薄片，用盐、料酒、淀粉上浆（为了追求口感较...
做法：(1)中虾洗净、去肠、开边留尾。 (2)将芫荽头与蒜肉用擂...
做法：(1)将滚水沖入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉...
做法：1. 鸡腿去骨，切成2-3厘米见方的小块，清洗干净后，沥干...
做法：1.1.分开蛋清，蛋黄，用两个较大的容器装（装蛋清的盆...
做法：1.脚圈洗净，以沸水焯去血沫，再冲洗干净。 2.下锅煮，...
做法：1.将鱼洗净装盘，放上姜丝。 2.水开后入锅蒸五分钟，起...
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