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奶油卷心菜

食材

材料:主料:圆白菜700克, 辅料:番茄100克, 调料:牛奶100克,盐3克,花生油20克,豌豆淀粉10克

做法

奶油卷心菜
做法: 1、 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
2、 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。
3、 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。

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