使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶油蘑菇浓汤

食材

材料:1/4 cup butter (4汤勺黄油,62克) 2 cup Baby Bella Mushrooms (2 杯棕色鲜蘑菇切片) 2 shallots, chopped (2个香葱头,切碎) 2 tablespoons all-purpose flour (2 汤勺中筋面粉) 2 tablespoons sherry cooking wine (2 汤勺雪梨酒) 2 cup chicken broth (两杯热的鸡汤) 1 cup half-and-half (一杯淡奶油) salt and pepper to taste (适量的盐和黑胡椒粉调味)

做法

奶油蘑菇浓汤
做法: 1, 厚底锅中火加热后融化黄油,先炒香炒软香葱头,再放蘑菇片炒片刻.烹入雪梨酒,等酒挥发一下后放面粉炒匀.
2, 一点一点加入热的鸡汤,并不停地搅拌.让炒熟的面粉融于鸡汤.等鸡汤开始浓稠并起大泡时慢慢加入一杯淡奶油,适量盐和黑胡椒粉,并不停搅拌.小火加热到汤汁要开不开的时候就可以了.不要等它滚开.

其他菜谱

柠檬鸡

柠檬鸡

做法:1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁,另一颗切片备用。...

瓠子煎饼

瓠子煎饼

做法:1.黄金比例煎饼糊:(一个瓠子,半个洋葱,两个鸡蛋,...

烟肉奶油汁意大利面条

烟肉奶油汁意大利面条

做法:1、面条用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水激冷后,沥干...

荞叶豆腐

荞叶豆腐

做法:1.荞 2.只选叶 3.炒 4.豆腐切丁,在微波炉中加热三分钟...

鲜虾鱼多士

鲜虾鱼多士

做法:1、将方面包改成长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的件。鱼青...

家味宫保鸡

家味宫保鸡

做法:1)鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干...

柠檬鸡

柠檬鸡

做法:1.无骨鸡胸肉洗净后切片,加入盐、白胡椒粉、米酒、蛋...

豉香烧肉苦瓜片

豉香烧肉苦瓜片

做法:1.(对应图1),苦瓜对半切开,去籽,再切成薄片,用盐...

原汁海蛏

原汁海蛏

做法:1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。 2.炒锅加...

金钩嫩豇豆

金钩嫩豇豆

做法:1、豇豆洗净,切成5厘米长的段。 2、小海米洗净,加温...

香菇红烧排骨

香菇红烧排骨

做法:1.将排骨洗净过开水,去泡沫. 2.放入姜片,盖盖后,上高...

甜爽果蜜茶

甜爽果蜜茶

做法:1.苹果、西柚洗净,苹果带皮切小丁,西柚切小片,菠萝...

蕃茄海鲜菠菜面

蕃茄海鲜菠菜面

做法:1.起油锅,先爆香蒜头粒,加入洋葱、芹菜、红萝卜、九...

鲍鱼鸡肉粥

鲍鱼鸡肉粥

做法:1. 鸡腿肉洗净,切块,用少许盐、太白粉拌匀备用。 2...

东京风特别煎饼

东京风特别煎饼

做法:1.将东京风面煳与青海苔粉混合均匀备用。 2.荞麦面先煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions