使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶油巧克力杯

食材

材料:1:半甜巧克力90克(大约1/2杯),动物性鲜奶油(whipping cream)1/2杯,牛奶1/4杯。 2:蛋黄3颗,白糖2大匙,香草香精(Vanilla Extract)1/2茶匙。 3:打发鲜奶油4大匙,巧克力碎1大匙。

做法

奶油巧克力杯
做法: 小号锅,放入巧克力,鲜奶油和牛奶,置炉上开小中火边搅拌边加热至巧克力熔化离火。蛋黄和白糖搅拌均匀,然后倒入巧克力奶油汁里,搅拌均匀。
将奶油巧克力蛋黄汁过筛后,分别等量倒入4个115毫升的烤杯(Ramekins)里,烤杯放到一个大的深烤盘里,大烤盘里加上热水至杯半身,盖上锡箔纸放入预热至300F/150oC的烤箱内,烤40分钟。稍冷后盖上保鲜膜,冰箱里冷藏2-4小时。吃的时候放上打发鲜奶油及少许巧克力碎装饰即可。

其他菜谱

紫菜蛋汤

紫菜蛋汤

做法:步骤1:鸡蛋加点盐,划散。 步骤2:紫菜洗一下。 步骤...

凉拌银耳

凉拌银耳

做法:1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。 2.锅内水煮...

无花果黑玉米汤

无花果黑玉米汤

做法:1. 赤小豆和花生洗净,用清水浸泡1小时; 2. 黑玉米冲净...

椰汁芒果饭

椰汁芒果饭

做法:1.越光米与长糯米一起浸泡一晚后蒸熟,与50㏄椰浆和调...

泥鳅鱼汤

泥鳅鱼汤

做法:(1)熬肉酱汤﹐并以辣椒酱调味﹐把整块豆腐放进去﹐再放...

马齿苋肉丝汤

马齿苋肉丝汤

做法:1.猪瘦肉洗净,切丝,用酱油、淀粉腌渍; 2.马齿苋择洗...

山寨版赛熊掌

山寨版赛熊掌

做法:准备: 一、将冬瓜块去瓤,切成熊掌形状,在瓤的那边...

杂蔬焗烤排骨

杂蔬焗烤排骨

做法:1.排骨用开水汆烫,放入葱、姜先用小火煮半小时,捞出...

炝包菜丝

炝包菜丝

做法:1.包菜、葱、姜、辣椒分别洗净切丝 2.包菜丝放沸水中焯...

凤梨拌炸虾仁

凤梨拌炸虾仁

做法:1.凤梨片切成小片状,用纸巾擦拭水分,沾太白粉入油锅...

坚果巧克力球

坚果巧克力球

做法:1.先将70公克的牛奶巧克力和奶油、奶水隔水加热至融解...

营养美味之芹菜叶蛋花汤

营养美味之芹菜叶蛋花汤

做法:首先,可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶...

鸡丝黄瓜

鸡丝黄瓜

做法:1.锅中加入清水,直接加入姜片和葱段,煮沸。水开后把...

百合莲子红豆沙

百合莲子红豆沙

做法:1. 可以用豆浆机来榨红豆沙,做法如下:将红豆放在清水...

包心菜炒凉皮

包心菜炒凉皮

做法:1.包心菜洗净切丝备用。凉皮切成面条备用。 2.锅内放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions