使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

高钙蜂蜜蛋糕

食材

材料:高筋面粉193公克,奶油193公克,糖粉135公克,蜂蜜58公克,乳化剂6公克,盐4公克,奶水19公克,全蛋193公克,能量粉100公克

做法

高钙蜂蜜蛋糕
做法: 1.高筋面粉、糖粉过筛备用。
2.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,再装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉后,再改用中速搅拌至绒毛状,这中间要停机括缸,再继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长。
3.作法2中分次加入蛋,继续搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状为止。
4.先取一部份作法3面煳,与能量粉拌匀后,再加入全部面煳拌匀,装入模型中,入炉烤焙,烤焙温度上火170℃,下火170℃,烤至熟且摸起来有弹性即可。

其他菜谱

热狗土司

热狗土司

做法:1.将土司片对切成8片长方块状放入烤箱中,以各200℃的上...

豆腐脑

豆腐脑

做法:豆腐脑做法:省略 汤汁的做法: 1.黄花菜 水发,切寸段...

何首乌汁

何首乌汁

做法:(1)何首乌与水煮约30分钟,至汤汁剩一半即可。 ...

肉沫酸豆角

肉沫酸豆角

做法:1.锅内油烧热放花椒炸香,加蒜,姜炒香; 2.倒入肉沫翻...

鱼香素肉丝

鱼香素肉丝

做法:1.将木耳、辣椒切丝;将素肉丝放入冷水中泡软,挤干水...

红枣百合蒸南瓜

红枣百合蒸南瓜

做法: 红枣洗净,百合用温水浸泡20分钟至回软。 小南瓜对半...

芋泥派

芋泥派

做法:1 先將酥皮材料B中的起酥油和高筋麵粉一起攪拌均勻。...

南瓜蜂蜜戚风蛋糕

南瓜蜂蜜戚风蛋糕

做法:1. 蛋黄糊中的材料1+2+3+4,手动打蛋器搅成均匀的糊状,...

酱肘番茄爆炒圆白菜

酱肘番茄爆炒圆白菜

做法:1.1.圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用。2.葱切成葱...

烤蒜香排骨

烤蒜香排骨

做法:一、用锥子插排骨,密些更好,好让排骨入味,用一个大...

金针蟹柳豆腐舟

金针蟹柳豆腐舟

做法:1、将金针菇洗净去根切段,豆苗切段,蟹柳切丝。 2、将...

卤笋丝

卤笋丝

做法:1.笋干丝先以上述的「笋干丝事前处理」处理后沥干水分...

巧克力DIY

巧克力DIY

做法:1.巧克力切小块放碗里隔热水溶化。 2.倒入45ML淡奶油和...

鱼丸汤

鱼丸汤

做法:1.锅内放入适量的水,倒入鱼丸4只、菌菇50克、鲜黄花...

焦糖炖奶

焦糖炖奶

做法:1.将鸡蛋、淡奶、糖混合搅拌均匀,蒸20分钟,盛盘冷却...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions