使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

高钙蜂蜜蛋糕

食材

材料:高筋面粉193公克,奶油193公克,糖粉135公克,蜂蜜58公克,乳化剂6公克,盐4公克,奶水19公克,全蛋193公克,能量粉100公克

做法

高钙蜂蜜蛋糕
做法: 1.高筋面粉、糖粉过筛备用。
2.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,再装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉后,再改用中速搅拌至绒毛状,这中间要停机括缸,再继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长。
3.作法2中分次加入蛋,继续搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状为止。
4.先取一部份作法3面煳,与能量粉拌匀后,再加入全部面煳拌匀,装入模型中,入炉烤焙,烤焙温度上火170℃,下火170℃,烤至熟且摸起来有弹性即可。

其他菜谱

照烧汁鸡片

照烧汁鸡片

做法:一、用碗汁材料兑好碗汁; 二、鸡肉切成片,用腌料抓...

学生早餐:玉米草莓夹心饼

学生早餐:玉米草莓夹心饼

做法:1、在搅拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、盐(少...

枸杞鞭花煲

枸杞鞭花煲

做法:将牛鞭剞花刀划油定型,起砂锅,下料头、料酒爆香,放...

煎酿鲤鱼

煎酿鲤鱼

做法:①将鲤鱼宰杀不去鳞,从鱼腮处去除内脏,洗净。 ②将...

华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰

华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰

做法:1.将牛轧糖全部剥出,放入汤锅,加入炼乳; 2.加水,...

桂花豆沙凉糕

桂花豆沙凉糕

做法:豆沙馅:锅内放水4杯及洗净的红豆,开大火煮至滚,调...

简单美味——香煎鲮鱼滑

简单美味——香煎鲮鱼滑

做法:1.买来的鱼滑,手上放一点油,搓成圆形。 2.锅内留底油...

芥兰百合泡桂花蚌

芥兰百合泡桂花蚌

做法:1. 桂花蚌洗净之后切段,用姜汁酒腌;百合切开;芥兰切...

黑糖土司餅

黑糖土司餅

做法:1 將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。 2 將作法1的土司末...

绿豆凸

绿豆凸

做法:1.将油皮、油酥、绿豆沙馅分割成16等分,再分别包入肉...

蒜香排骨

蒜香排骨

做法:1.排骨洗净擦干水分,装入袋中拍打数下后取出。 2.取一...

家常蛋糕

家常蛋糕

做法:1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里,蛋清磕盆里...... 2.放100克白糖...

翠绿沙冰

翠绿沙冰

做法:1.将菠菜放到冷柜里直到冷冻,至少1小时。 2.将菠菜、草...

玉米铜锣烧

玉米铜锣烧

做法:1.把鸡蛋打匀,在蛋液中加入玉米粉,面粉,少量泡打粉...

黄豆芽拌海带

黄豆芽拌海带

做法:1.大蒜去皮洗净捣成蒜泥; 2.姜洗净去皮切成丝; 3.干辣...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions