使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一品豆腐煲

食材

材料:板豆腐2大块,海蔘1条,虾仁50公克,肉片50公克,金华火腿50公克,大白菜1/2颗,葱1根,姜3片,高汤适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量

做法

一品豆腐煲
做法: 1.板豆腐横切成厚片;海蔘洗净切成小块,虾仁洗净,挑去肠泥备用。
2.将作法1的海蔘、虾仁及肉片、火腿、白菜分别以滚水汆烫过水一下,捞起沥干水份备用。
3.取一砂锅,先将作法1的白菜垫底,再依序放入火腿、豆腐片、肉片、虾仁、海蔘备用。
4.热油锅,爆香葱、姜后,放入高汤、调味料煮开后,捞起葱、姜,只将汤汁倒入作法3的砂锅中。
5.将作法4的砂锅直接放在瓦斯炉上以中火煮滚约3分钟即可。

其他菜谱

酿豆腐泡

酿豆腐泡

做法:1.香菇洗净后用清水浸软。 2.将猪肉和香菇一齐剁成香菇...

尖椒黄瓜条

尖椒黄瓜条

做法:1、将黄瓜洗净去籽切成5公分条,放入适量盐腌制3分钟;...

剁椒丝瓜炒蛋

剁椒丝瓜炒蛋

做法:1、丝瓜去皮切滚刀块; 2、锅中油热后,放入鸡蛋,...

素鳗

素鳗

做法:1、将胡萝卜、香菇、豆腐、火腿、小葱分别切成末,坐...

小丑便当

小丑便当

做法:1、圆白菜洗净,将便当盒铺满; 2、取出一小碗煮熟的米...

今明奶露

今明奶露

做法:1.药材加水煮滚,转小火煮15分钟,取汁。 2.将做法1之煮...

芪参鱼

芪参鱼

做法:1、将活鲤鱼去鳞、鳃、鳍后,剖腹去内脏,洗净。 2、在...

挑战KFC—新奥尔良烤翅

挑战KFC—新奥尔良烤翅

做法:1.材料 2.鸡翅洗净沥干,鸡翅两面划几刀 3.把烤肉料倒入...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:1. 牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。 2...

枫糖戚风蛋糕

枫糖戚风蛋糕

做法:1.蛋黄、油、牛奶打发至中泡,加入枫糖和盐搅匀。 2.加...

红丝绒杯子蛋糕

红丝绒杯子蛋糕

做法:1. 混合中筋面粉、可可粉、小苏打粉、盐,一起过筛备用...

玉米羹

玉米羹

做法:1.玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。...

价值4000块的面包

价值4000块的面包

做法:⒈将酵头中的原料混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部...

酸辣牛肉

酸辣牛肉

做法:(1)将牛肉片汆烫10~12秒至肉熟,立即捞起沖冷水后,沥...

猪脚馄饨汤

猪脚馄饨汤

做法:1.把清炖猪脚去骨、切小块,放入碗中;小白菜洗净,切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions