使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一品豆腐煲

食材

材料:板豆腐2大块,海蔘1条,虾仁50公克,肉片50公克,金华火腿50公克,大白菜1/2颗,葱1根,姜3片,高汤适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量

做法

一品豆腐煲
做法: 1.板豆腐横切成厚片;海蔘洗净切成小块,虾仁洗净,挑去肠泥备用。
2.将作法1的海蔘、虾仁及肉片、火腿、白菜分别以滚水汆烫过水一下,捞起沥干水份备用。
3.取一砂锅,先将作法1的白菜垫底,再依序放入火腿、豆腐片、肉片、虾仁、海蔘备用。
4.热油锅,爆香葱、姜后,放入高汤、调味料煮开后,捞起葱、姜,只将汤汁倒入作法3的砂锅中。
5.将作法4的砂锅直接放在瓦斯炉上以中火煮滚约3分钟即可。

其他菜谱

煮鸡腿

煮鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划上几刀,便于入味。 2.锅中...

三毛最爱吃的爱玉冰

三毛最爱吃的爱玉冰

做法:1.原材料 2.将爱玉子倒入干净的丝袜中 3.在一盆水中放入...

台南鳝鱼意面

台南鳝鱼意面

做法:1.意面以沸水汆烫后捞起沥干,盛盘备用;鳝鱼切小段,...

日式照烧披萨

日式照烧披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

地瓜粥

地瓜粥

做法:1.地瓜一小只,去皮,切成小方块, 2.加半杯大米,和清...

自制甜酸大介菜

自制甜酸大介菜

做法:大介菜一大個 洗乾淨,切件 沸水,下菜飛水(漂水) 一大...

香煎甜玉米

香煎甜玉米

做法:1.先将玉米去头尾,放在加了少许糖的开水中煮五分钟至...

【北国素杂拌】--沈阳西塔

【北国素杂拌】--沈阳西塔

做法:1.准备好材料 2.胡萝卜擦丝,木耳切丝,粉丝泡开。2.洋...

青花菜马铃薯泥

青花菜马铃薯泥

做法:1.取一大锅,注入1 1/2公升水,煮沸。放入青花菜、马铃...

蚵仔汤

蚵仔汤

做法:1. 九层塔嫩叶洗净沥干片片取下,嫩姜切丝备用。 2. 将...

法式苹果派

法式苹果派

做法:1.将苹果去皮去籽对切后备用。 2.在平底锅中放入细砂糖...

臊子烘蛋

臊子烘蛋

做法:1.猪肉绞成肉馅; 2.木耳泡发,榨菜洗净,分别切成末;...

蜜制凤梨排骨

蜜制凤梨排骨

做法: 排骨剁寸段,过沸水去血沫 锅内植物油适量,8分热时候...

美式炖牛肉

美式炖牛肉

做法:做法: 1. 把 1 1/2 小勺自制调味盐给牛肉抹上,锅里下油...

农家小吃

农家小吃

做法:1.小猪五花肉切成四方大块。 2.锅上火滑油,留底油下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions