使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一品豆腐煲

食材

材料:板豆腐2大块,海蔘1条,虾仁50公克,肉片50公克,金华火腿50公克,大白菜1/2颗,葱1根,姜3片,高汤适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量

做法

一品豆腐煲
做法: 1.板豆腐横切成厚片;海蔘洗净切成小块,虾仁洗净,挑去肠泥备用。
2.将作法1的海蔘、虾仁及肉片、火腿、白菜分别以滚水汆烫过水一下,捞起沥干水份备用。
3.取一砂锅,先将作法1的白菜垫底,再依序放入火腿、豆腐片、肉片、虾仁、海蔘备用。
4.热油锅,爆香葱、姜后,放入高汤、调味料煮开后,捞起葱、姜,只将汤汁倒入作法3的砂锅中。
5.将作法4的砂锅直接放在瓦斯炉上以中火煮滚约3分钟即可。

其他菜谱

三杯烧下巴

三杯烧下巴

做法:1.将鱼下巴去鳞、洗净,并切块;辣椒、葱切段,备用。...

培根白菜汤

培根白菜汤

做法:1、将培根切成约3厘米长的片,洋葱切末备用。 2、将白...

麻辣羊肉炉

麻辣羊肉炉

做法:(1)先将羊肉连同1片姜片放入滚水中川烫去血水后洗净,...

芥末白菜卷

芥末白菜卷

做法:1.大白菜只取它的叶子。 2.锅里水烧开,放盐,放油,烫...

银耳杜仲羹

银耳杜仲羹

做法:1、用适量清水煎杜仲和灵芝,先后煎3次,将所得药汁全...

鲜奶木瓜炖雪梨

鲜奶木瓜炖雪梨

做法:1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒。...

海鲜什锦火锅汤底

海鲜什锦火锅汤底

做法:所有材料煮开即可熄火。 用途:为火锅料理的代表,不...

起司焗蛋盅

起司焗蛋盅

做法:1.烤箱预热至220℃,烤盘上放入耐热杯加入盐开水,放入...

香蕉杏仁蘸

香蕉杏仁蘸

做法: 香蕉剥去外皮,再切成3cm长的圆段。鸡蛋磕入碗中打成...

蜜漬橙皮

蜜漬橙皮

做法:1.將橙皮洗淨切成細絲,放入沸水中煮一會兒,去除苦味...

樱桃慕斯

樱桃慕斯

做法:1.巧克力戚风做法将鸡蛋黄与蛋清分离,面粉过筛备用...

韩式生鱼饭

韩式生鱼饭

做法:1.先把所有调料材料拌好,放一边。 2.白箩卜丝用凉水泡...

土豆小丸子煎鸡翼

土豆小丸子煎鸡翼

做法: 1、腌鸡翼。洗净鸡翼,将1/2汤匙盐、1/2汤匙孜然洒在鸡...

冰糖炖木瓜

冰糖炖木瓜

做法:)木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水...

洋葱羊肉水饺

洋葱羊肉水饺

做法:1.羊肉洗净剁碎加入肉桂粉抓匀腌渍约15分钟备用。 2.取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions