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豆腐盒酿

食材

材料:材料:豆腐。猪肉末,虾仁。 调味料:姜葱蒜,生抽,蚝油。

做法

豆腐盒酿
做法: 1、肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。
2、豆腐切四方块,中间挖一小口,酿入肉糜,再放一只虾。
3、蒸熟(煎亦可)。
4、爆香蒜茸、用生抽、蚝油勾芡淋在成品上。

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