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奶油烤大虾

食材

材料:虾仁250克,菜花150克,鲜蘑片150克,奶油沙司、吉士粉、面粉、盐、黄油、胡椒粉各适量。

做法

奶油烤大虾
做法: 1、虾仁从脊背处开片,去内线,加入盐、胡椒粉拌匀,滚匀面粉,放入热油锅煎至两面金黄色。
2、烤盘底部浇上一层奶油沙司,把大虾仁放在上面,菜花摆放周围,上面撒鲜菇片。
3、再浇上奶油沙司,撒上吉士粉,放入烤箱烤透取出。食用时,淋上黄油、胡椒粉即成。

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