使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老奶洋芋

食材

材料:洋芋(北方叫土豆)2个,黑胡椒粉4g,盐1茶匙(5g),香葱2根,油30ml,大葱段3段(2cm长)

做法

老奶洋芋
做法: 香葱清洗干净,切成葱花。
洋芋洗干净后连着皮放到水里煮熟,判段洋芋是否熟透了,可以用一根筷子扎一扎洋芋,如果很轻松就扎透了,就说明洋芋已经熟透了。
把煮熟的洋芋放到冷水里浸几分钟,等洋芋不烫手后撕去洋芋皮,然后切成块。
把切好的洋芋块放到一个大一点的盆里,然后捣成泥,再加入黑胡椒粉和盐拌匀。
炒锅入油,油热后放入葱段爆香,然后捞去葱段,放入拌好的洋芋泥,翻炒。
把炒好的洋芋泥用勺子盛入小盘中,撒上葱花就可以了。

其他菜谱

清炒红薯笊

清炒红薯笊

做法: 红薯笊去掉叶子,撕去外层的皮(这是要耐心的活儿,...

日式鲑鱼炒饭

日式鲑鱼炒饭

做法:1. 将鲑鱼洗净并切丁,再加入适量的调味料A一起拌匀;...

唐扬炸鸡

唐扬炸鸡

做法:1.将鸡腿肉撒上少许盐,静置10分钟,再用酒水洗净,沥...

大食炒蟹

大食炒蟹

做法:吵着要吃蟹的原因其实是想看我杀蟹,我不喜欢吃蟹的原...

咖啡杏仁饼干

咖啡杏仁饼干

做法:1)牛油和白油混合,加糖,用手动搅拌机 (hang mixer) 中速...

五色如意

五色如意

做法:1.香菇切片,芹菜摘好后切段,红萝卜和木耳切条备用...

青椒炒蛋

青椒炒蛋

做法:1.将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀; 2.把青椒切成丁;...

浓郁的浪漫——香烤琵琶腿

浓郁的浪漫——香烤琵琶腿

做法:1.用刀在鸡小腿表面划几刀。 2.鸡腿放入器皿中,加入老...

绣球羊肉

绣球羊肉

做法:1、将羊肉末内加入蛋清,葱、姜末、绍酒、甜面酱、白...

萝卜玉味噌

萝卜玉味噌

做法:1.白萝卜先切成5公分长的圆段再削去厚皮,其中一面划上...

芋泥包

芋泥包

做法:1.芋头洗净去皮后切成片,放入一个干净碗公中,备用。...

用黄泥螺蒸鱼

用黄泥螺蒸鱼

做法:1.用黄泥螺的汤蒸鱼,不用放任何其它调味,水开后蒸6...

酸豇豆

酸豇豆

做法:1.把豇豆洗净、沥干水分,放入调理盆中撒上盐(份量外...

咸酥鸡

咸酥鸡

做法:1.带骨鸡胸肉洗净沥干后,去皮剁成小块备用。 2.九层塔...

姜丝塔香鲜蚵汤

姜丝塔香鲜蚵汤

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;嫩姜切丝;九层塔挑出嫩叶部份洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions