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奶蛋蔓越莓布丁

食材

材料:蛋5颗,全脂鲜奶240CC,鲜奶油2大匙,蔓越莓80CC,砂糖1/4量杯,水1/3量杯

做法

奶蛋蔓越莓布丁
做法: 1.将蔓越莓与水一起煮沸约5分钟放凉备用。
2.蛋打匀再过滤,加入作法1的蔓越莓汁、全脂鲜奶即鲜奶油一起搅拌均匀后放入烤箱烤约25分钟至熟即可。

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