使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草莓布丁

食材

材料:A.水300公克,细砂糖50公克,B.草莓果泥330公克,C.吉利丁片15公克,D.奶水15公克,动物性鲜奶油25公克,E.草莓少许,核桃少许

做法

草莓布丁
做法: 1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。
2.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶解后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌匀备用。
3.于作法2锅中加入所有材料D拌匀,以细筛网过滤出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。
4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃装饰即可。

其他菜谱

炸里肌肉

炸里肌肉

做法:1.猪里肌肉以逆纹切成4片后,分别以刀背拍松备用。 2...

三色饭团

三色饭团

做法:1、因为我们要做三种颜色的饭团,所以先将米分成三等...

双色布朗尼

双色布朗尼

做法:A~1.巧克力和奶油隔水煮溶。2.蛋和糖打发后把步骤1加入...

榨菜豆干炒肉丝

榨菜豆干炒肉丝

做法:1.榨菜丝泡水10分钟,减低咸味,之后沥干备用。 2.肉丝...

海鲜炒面

海鲜炒面

做法:1)两大匙油烧热,放入辣椒,姜,葱段爆香, 2)加牡蛎,...

锦上添花剁椒鱼头

锦上添花剁椒鱼头

做法:时间:5分钟 烹饪时间:10分钟 1.把鱼头洗干净,将盐均...

酥酥软软的花生酱烙饼

酥酥软软的花生酱烙饼

做法:1.调花生酱时,慢慢在盛有花生酱的碗里加油,每次一点...

酸辣茶香耳丝

酸辣茶香耳丝

做法:1.)猪头皮洗净后用热水汆烫2~3分钟后捞起备用。将铝箔...

香辣豆瓣酱

香辣豆瓣酱

做法:1.把小红椒取出放在一个大碗里,把麻辣油过滤到小碗内...

菠萝船虾膏炒饭

菠萝船虾膏炒饭

做法:(1)菠萝平放于桌上,然后在上半部横切一刀,挖出菠萝肉...

豆豉蒸鲳鱼

豆豉蒸鲳鱼

做法:1.在白鲳鱼两面交叉划刀。 2.起一滚锅,水滚后将作法...

芋头排骨汤

芋头排骨汤

做法:1、排骨剁块,加少许酒和盐腌20分钟,粘上干的地瓜粉。...

南瓜牛肉串

南瓜牛肉串

做法:1、牛肉切2*2*1厘米小方块,用20克烤肉料腌5分钟,备用。...

香煎芋头饼

香煎芋头饼

做法:1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪...

简易春卷

简易春卷

做法:1.胡萝卜切细丝,焯水 2.圆白菜取软叶,切丝,可以不焯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions