使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

珧柱花甲蒸水蛋

食材

材料:水蛋是鸡蛋浆与适量水混合后,精制而成的地方特色菜。它因在

做法

珧柱花甲蒸水蛋
做法: 材料:珧柱(水发后)30克、花甲200克、鸡蛋3只、五花肉50克、葱花20克,盐、糖、胡椒粉、生抽、米酒、花生油各适量。
做法:五花肉洗净剁碎,以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用;花甲洗净,以开水煮至其壳打开,去除没有肉的半壳,备用;将鸡蛋在碗里打开,加入适量盐、胡椒粉、米酒、肉松、珧柱和水(蛋与水的比例为1∶1),然后拌匀成为蛋浆,倒入盘子中,入蒸炉以小火蒸3分钟后取出,放入花甲和葱花,再蒸2分钟,取出后淋上生抽和熟油便可。
推荐:美食家 庄臣

其他菜谱

广式回锅肉

广式回锅肉

做法: 1、烧开半锅水,放入3汤匙料酒和姜片,将洗净的五花肉...

焗意式蝴蝶面

焗意式蝴蝶面

做法: 意大利蝴蝶面放入沸水中,中火煮制约20分钟,再取出用...

炸肉餅

炸肉餅

做法:搅肉時同一個方向。肉黏就可以。。 烧热油一个个放入...

香甜四溢的奶黄包

香甜四溢的奶黄包

做法:过程: 一、奶黄馅的制作 1、先将所有原料称量好后,将...

清蒸三文鱼

清蒸三文鱼

做法:1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、...

猪排酱汁

猪排酱汁

做法:取一小钢锅,将所有材料倒入锅中混合搅拌均匀,以中火...

烤鸡翅、棒棒腿

烤鸡翅、棒棒腿

做法:(1)先将鸡翅、棒棒腿洗净沥干,腌制前先由内侧轻划一刀...

番茄苹果芝麻蜜

番茄苹果芝麻蜜

做法:1、番茄洗净去皮,切成小块。苹果洗净去皮、核,切成...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法: 1、翅中解冻过水,冲去浮沫。(新鲜的就不需要解冻了...

素食干豌豆汤

素食干豌豆汤

做法:1.用中高火将大炒锅加热,将洋葱,月桂树叶和蒜末在油...

豆泥核桃

豆泥核桃

做法:A、将核桃用锡箔纸包起,放入烤箱中烤香,取出待凉后...

绿豆薏仁汤

绿豆薏仁汤

做法:1、薏仁洗净,浸水7小时至稍软;绿豆洗净,浸水1小时。...

镇江醋鱼

镇江醋鱼

做法:1.鱼洗净;葱切段;姜切片备用。 2.煮一锅水,煮至滚沸...

小油菜猪肉炖粉条

小油菜猪肉炖粉条

做法:1.铁锅,热锅冷油,放一点花椒,葱段,爆香 2.加猪肉片...

蜂蜜芥茉酱

蜂蜜芥茉酱

做法:(1)将所有材料放入搅拌盆中,利用搅拌器的慢速转动搅匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions