使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶香木瓜炖雪蛤

食材

材料:甜木瓜1个,雪蛤膏4克,鲜奶或椰露0.5杯,冰糖适量,水

做法

奶香木瓜炖雪蛤
做法: 1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚,然后倒去浸水,再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙肉及汁炖同煲可去腥味).
2.煲好后倒去热水,再换冷水,这样就很容易拣去其杂质,黑子.拣去其杂质后用清水彻底洗干净.
3.将冰糖和水一起煲溶,然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小时,加入鲜奶.或椰奶(最好用瓷的容器煲制.)
4.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内,注入煲好的雪蛤膏,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

其他菜谱

鲜虾饼

鲜虾饼

做法:1.大虾去壳,去头尾,剥成虾仁,去除肠线,洗净,剁成...

山寨糖炒小核桃

山寨糖炒小核桃

做法:1.在不粘锅里加上水和白糖,搅拌至糖溶解,倒放入买来...

泰式花生酱

泰式花生酱

做法:1.)除了橄榄油之外,将所有的材料放入盆中,利用慢速搅...

酒炙鲈鱼片

酒炙鲈鱼片

做法: 鱼露汁味碟的调制方法:将鱼露、花雕酒、生抽、白砂...

伯爵胡萝卜蛋糕

伯爵胡萝卜蛋糕

做法:1.用100ML开水冲泡红茶,3min后捞出茶包,冷却备用。 2.黄...

龙须面

龙须面

做法:1.将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一...

【素炒平菇】

【素炒平菇】

做法:1)将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。...

梨子炖肉

梨子炖肉

做法:1.五花肉洗净切小块,梨子洗净每个切成4大块,去核;...

花枝鳕宝串烧

花枝鳕宝串烧

做法:(1)将所有材料洗净,鳕宝切成2×2公分块状,花枝、洋葱...

丁香酸梅汤

丁香酸梅汤

做法:1.将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香...

炒什锦素菜

炒什锦素菜

做法:1.生豆皮切丝;红萝卜切丝;木耳切丝;姜切片。 2.煮一...

明太子黄瓜蛋卷

明太子黄瓜蛋卷

做法:1.黄瓜擦成丝,加一小勺盐渍一下,然后挤去水分 2.明太...

豆酱烧小卷

豆酱烧小卷

做法:1.小卷洗净、挖去墨管,沥干备用。辣椒、姜切末,葱切...

乌龙茶卤肉

乌龙茶卤肉

做法:1.花肉洗净切块,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油;...

微波酒酿荷包蛋

微波酒酿荷包蛋

做法: 鸡蛋冲洗干净。枸杞用温水泡发。 取一个适用于微波炉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions