做法：1草虾放入滚水中烫熟，捞起泡冷水略凉后，剥壳备用。...
做法：1、将鲩鱼宰杀后治净，改刀成形，拍生粉，入油锅炸至...
做法：1.排骨切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水...
做法：1、羊肉洗净切2厘米的正方粒状，飞水备用。 2、下油烧...
做法：1.牛肉拍打一下，然后用黑椒和盐略腌； 2.橄榄油热锅，...
做法：1.白菜洗净放入滚沸水中略汆烫备用。 2.取锅，倒入适量...
做法：1.藕去皮，用开水烫一下. 2.烫好后取出过凉水，切成薄片...
做法：1.香菇可以选用干、湿任何一种，干香菇的话要事先泡发...
做法： 饺子馅： 虾仁剁成茸，猪肥肉开水中汆烫后，切成小丁...
做法：1.将腌过的牛肉片过油、芦笋汆烫备用。（腌法见-香根牛...
做法：1.调肉馅（这步简单，可根据自己口味调）：瘦肉或五花...
做法：1，布丁粉50G和500G水化开，小火边煮边搅拌，开了后熬一...
做法：1.将昆布浸水约30分钟后捞起，切丝备用。 2.将所有高汤...
做法： 先做蛋塔水： 1、将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅...
做法：1.大米淘洗干净，清水浸泡20分钟； 2.把松花蛋去皮切成...
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