使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

如意白菜卷

食材

材料:白菜叶、猪肉各250克,鸡蛋1个,面粉少许。调料香油1小勺,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,花椒面、葱姜末少许,淀粉适量。

做法

如意白菜卷
做法: 1、猪肉剁成馅,加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水淀粉、香油拌匀;白菜叶洗净烫软,捞出投凉,沥干水分;鸡蛋磕入碗,加少许面粉调成糊备用。
2、将白菜叶铺在案板上,抹一层鸡蛋糊,再将肉馅抹在上面,卷成圆柱形,上屉蒸熟,取出改刀装盘即可。
材料替换
白菜叶用鱼片替换,称如意鱼卷。
口味变化
馅料中加入冬笋丝、冬菇丝、油菜丝, 称为三丝白菜卷。

其他菜谱

菠菜粉丝汤

菠菜粉丝汤

做法:1.菠菜切段备用,猪肉切片,干辣椒切碎,蒜切末备用。...

荷兰汁

荷兰汁

做法:1.将奶油加热融化,若有沉底杂质可清除不用。 2.取一锅...

孔雀鱼

孔雀鱼

做法: 贝太厨房首届“美亚厨具杯”民间高手全国大赛报名北...

培根芥茉口味土司茶点

培根芥茉口味土司茶点

做法:1.将培根切成两半,与热狗一同煎至微酥后备用。 2.白土...

姜芽鹿肉视频

姜芽鹿肉视频

...

鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

做法:先把肉切碎,然后放搅拌机里打成肉泥。中途放入两三滴...

姜蛋炒饭

姜蛋炒饭

做法:1.香肠洗净后切片;鸡蛋加入适量盐搅拌均匀。 2.锅内放...

乳酪蒸糕

乳酪蒸糕

做法:1.将鲜奶、奶油乳酪与奶油三者隔水加热,融化后稍加过...

昆布蟹脚锅

昆布蟹脚锅

做法:1.大白菜洗净切段:蟹脚洗净;冬粉泡水备用。 2.取一锅...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.嫩豆腐切成小块,在热水中烫一下捞出备用 2.猪肉剁成...

鲅鱼小萝卜

鲅鱼小萝卜

做法:①将鱼去鳞、内脏洗净,切片入锅炸至金黄色捞出。 ②...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟; 2、把鱼...

马拉糕

马拉糕

做法:1.材料A混合过筛,与材料B一起拌匀成面煳。 2.将蛋加...

金灿灿的叉烧肉饼

金灿灿的叉烧肉饼

做法:馅料的制作: 1. 猪肉洗净、切片、剁成肉馅; 2. 包菜剥...

腊味辣锅

腊味辣锅

做法:1。在铁锅里放点油 2。把调料倒入,爆出香味 3-4。加豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions