使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

如意白菜卷

食材

材料:白菜叶、猪肉各250克,鸡蛋1个,面粉少许。调料香油1小勺,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,花椒面、葱姜末少许,淀粉适量。

做法

如意白菜卷
做法: 1、猪肉剁成馅,加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水淀粉、香油拌匀;白菜叶洗净烫软,捞出投凉,沥干水分;鸡蛋磕入碗,加少许面粉调成糊备用。
2、将白菜叶铺在案板上,抹一层鸡蛋糊,再将肉馅抹在上面,卷成圆柱形,上屉蒸熟,取出改刀装盘即可。
材料替换
白菜叶用鱼片替换,称如意鱼卷。
口味变化
馅料中加入冬笋丝、冬菇丝、油菜丝, 称为三丝白菜卷。

其他菜谱

三月三地菜煮鸡蛋

三月三地菜煮鸡蛋

做法:1.地菜就是荠菜,现在已经张得老高开花结籽了~ 2.再加...

豆腐狮子头

豆腐狮子头

做法:1.板豆腐放入滚水中汆烫2分钟,用重物压除水份备用。...

水煮鲈鱼配白酒芥末汁

水煮鲈鱼配白酒芥末汁

做法:(1)海鲈鱼去骨,在鱼肉的内侧划上十字花刀,用盐、胡椒...

五彩墨

五彩墨

做法:1.墨鱼切格子刀用开水焯过洗净沥干. 2.爆香姜丝下一点豆...

咸菜生鱼汤

咸菜生鱼汤

做法:1.烧热油将生鱼块煎至两面金黄色,捞起 2.留油1/2大匙爆...

清凉夹沙绿豆糕

清凉夹沙绿豆糕

做法:1, 去皮绿豆先泡水三个小时,绿豆会吸水涨发.泡好后加...

迷你玉米咸蛋挞

迷你玉米咸蛋挞

做法:烤箱预热180摄氏度,将所有的馅料混和加点白胡椒和鸡粉...

咖啡芝士蛋糕

咖啡芝士蛋糕

做法:1 准备好所有材料,该称量的要称量完毕。 2 室温软化奶...

电饭煲卤鸡爪

电饭煲卤鸡爪

做法:1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料 2.然后添入水,没...

香芒幕司

香芒幕司

做法:1) 吉列丁加70ml水泡软,再加70ml开水溶解 ; 2) 鲜芒果去...

木耳菜

木耳菜

做法:1.鸡块和姜片一起下沸水抄一下,过凉水(一排图1,2)...

家常炖蛋

家常炖蛋

做法:1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、...

芥兰鱼片汤

芥兰鱼片汤

做法: 芥兰去外皮,洗净备用。 锅中放入三碗水(750毫升),...

鸡汁鱼子蒸水蛋

鸡汁鱼子蒸水蛋

做法:鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,放入鸡汤、鸡汁、盐、鸡精调匀...

黄焖鸡翅

黄焖鸡翅

做法:1)干香菇用40度左右的温水浸泡1小时,洗净后切成大块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions