使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

如意白菜卷

食材

材料:白菜叶、猪肉各250克,鸡蛋1个,面粉少许。调料香油1小勺,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,花椒面、葱姜末少许,淀粉适量。

做法

如意白菜卷
做法: 1、猪肉剁成馅,加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水淀粉、香油拌匀;白菜叶洗净烫软,捞出投凉,沥干水分;鸡蛋磕入碗,加少许面粉调成糊备用。
2、将白菜叶铺在案板上,抹一层鸡蛋糊,再将肉馅抹在上面,卷成圆柱形,上屉蒸熟,取出改刀装盘即可。
材料替换
白菜叶用鱼片替换,称如意鱼卷。
口味变化
馅料中加入冬笋丝、冬菇丝、油菜丝, 称为三丝白菜卷。

其他菜谱

健康炒面

健康炒面

做法:1.杂面煮熟,凉水沥干 2.热锅凉油,下鸡肉炒,加少许老...

虎年金字塔南瓜慕斯

虎年金字塔南瓜慕斯

做法:1.1.南瓜去皮,切成片,放在微波炉中微4分钟,然后取出...

五香排骨

五香排骨

做法:1.排骨洗净,加腌料腌制入味; 2.所有调味料混合均匀备...

鸡汤百合芦笋

鸡汤百合芦笋

做法:1.笋削去硬皮后切成段,鲜百合洗净好备用。 2.锅里倒少...

白菜香菇肉蒸饺

白菜香菇肉蒸饺

做法:白菜加盐剁碎,然后挤出水分 香菇切碎 将馅子加上盐,...

双冬田鸡煲

双冬田鸡煲

做法:1、将田鸡治好去皮洗净斩件,冬笋肉切成斧头形并用水...

豆腐蛎

豆腐蛎

做法:1.海蛎洗净,拾净贝壳; 2.嫩豆腐切1.5厘米见方的方块;...

柠汁焗鹌鹑

柠汁焗鹌鹑

做法:(1)用刀斩去鹌鹑头,用手从脖子处连皮带毛一起撕下,去...

椒麻口条

椒麻口条

做法:1.将花椒、蒜、香葱切碎待用;干辣椒洗净切段; 2.将猪...

小牛肉配法国蘑菇汁

小牛肉配法国蘑菇汁

做法:(1)小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左右。 ...

香香的炒蟹

香香的炒蟹

做法: 1、海蟹洗净,去背壳,取下蟹螯,掰成大块,用刀背将...

海鲜糟钵头

海鲜糟钵头

做法:1.炒锅内下少许油炒香姜片和葱段,加入浓白汤。 2. 所有...

蒜泥拌黄瓜丝

蒜泥拌黄瓜丝

做法:姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣...

喜溶玉雪蛤

喜溶玉雪蛤

做法:1、将油条切成10厘米的段,放入烧至七成热的色拉油中小...

当归鸡汤

当归鸡汤

做法:1、乌鸡宰杀后,去毛及内脏,切成块;当归、生地、丹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions