使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常小鸡炖土豆

食材

材料:1只小嫩鸡(Cornish hen,差不多一磅一只), 3到4个土豆 1个黄色彩椒 1小把干红辣椒 3大勺郫县豆瓣酱 2茶勺白糖 1茶勺花椒 3瓣蒜 1小块姜 1听啤酒 4到6大勺酱油 1棵葱 色拉油和盐适量

做法

家常小鸡炖土豆
做法: 小鸡洗净斩件,蒜切成蒜片,姜切成姜片,土豆切成滚刀块,彩椒切块,葱切成葱花。
锅子用中高火烧热,下油,下白糖,等白糖化开,微微变成黄色,下鸡块,翻炒到表面上色,
依次加入姜片,蒜片,干红辣椒和郫县豆瓣酱,炒出红油,
然后倒入啤 酒,等再度烧开,
加入酱油,和盐调味,放入土豆,盖好盖子,炖10分钟左右,或者到土豆可以用筷子插透为止,
下彩椒块,接着炖两三分钟,表面撒上葱花即 可。

其他菜谱

莳萝鱼排

莳萝鱼排

做法:(1)将橄榄油烧热后放入鱼排(鳕鱼、鲑鱼或旗鱼也可)煎熟...

杂粮饭团

杂粮饭团

做法:1.荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁洗净,以清水浸泡约...

罐焖肉

罐焖肉

做法:1.将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净,切成4厘米大小的块,放...

腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

做法:(1)将在来米粉、太白粉加入所有调味料搅拌均匀,再加入...

烤小土豆

烤小土豆

做法: 柠檬黄油酱做法: 将柠檬皮擦成蓉,柠檬榨出鲜汁待用...

鲜奶小餐包

鲜奶小餐包

做法:1.除黄油外的所有材料放在一起揉成面团,加入黄油揉至...

玉环海中参

玉环海中参

做法:1、海参去内脏,洗净后切长3厘米的粗条;冬瓜切成圈状...

安东蜜糯汤

安东蜜糯汤

做法:(1)把洗净的糯米放在水里泡4小时左右蒸出来。 (2)把麦芽...

什锦素炸酱凉面

什锦素炸酱凉面

做法:1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入青花菜以小火...

彩带鱼头

彩带鱼头

做法:将酸菜、泡椒、花椒放入热油中炒香,而后加入高汤熬出...

干锅兔

干锅兔

做法:1.兔肉洗净、切块、焯水 2.起油锅、调糖色、糖色起泡时...

香辣蟹火锅(风靡大江南北的经典!)

香辣蟹火锅(风靡大江南北的经典!)

做法:1.用刷子将肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和钳,掰开蟹壳,将...

蜜蛇瓜

蜜蛇瓜

做法:1.小黄瓜切15°略斜刀纹至小黄瓜的2/3厚深,反面同样再切...

实验品炸猪排

实验品炸猪排

做法:1.大排切片拍松之后加黄酒,盐,白胡椒粉和鸡粉腌制四...

南瓜饭

南瓜饭

做法:1南瓜切块煮熟,压烂 2糯米先泡水数小时,蒸熟 3锅里放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions