使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜汁凤爪

食材

材料:主料:鸡爪800克,辅料:黄瓜100克,调料:盐8克,味精2克,白酱油5克,碱20克,香油10克,醋3克

做法

姜汁凤爪
做法: 1.鸡脚刮剥粗皮,洗净,放入沸水中氽煮透;
2.放凉后用小刀由爪背剖开,抽去筋骨,剁去爪尖,改刀成3厘米段.黄瓜切成筷子段;
3.姜宜选老一些的,去皮洗净,捣碎,用少许凉开水调开,用白纱布将姜汁沥入小碗内,加入精盐、味精、白酱油、醋精、芝麻油拌匀;
4.黄瓜铺在盘底,凤爪放在上面,浇上对好的汁水即可上桌。

其他菜谱

四喜魔方

四喜魔方

做法:1、净鱼肉切丁,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜汁、葱...

家常麻婆豆腐

家常麻婆豆腐

做法:一、将姜蒜切成茸,葱切粒,葱白和姜茸蒜茸混合,葱绿...

木耳炒肉丝

木耳炒肉丝

做法:其实我做的都是程序非常简单的菜,都是比较适合上班族...

栗蓉烤饼

栗蓉烤饼

做法:1.把材料一混和成为软和的面团儿(用温水溶解酵母)。...

五指毛桃土茯苓猪骨汤

五指毛桃土茯苓猪骨汤

做法:1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡; 2. 猪脊骨斩块,洗...

芝麻鲜贝视频

芝麻鲜贝视频

...

自制牛肉干

自制牛肉干

做法:1、牛肉切片或条,用清水浸泡去血水。(我两种形状都...

叮叮盐焗鸡翅

叮叮盐焗鸡翅

做法:1.鸡翅洗干净晾干水,用叉子在鸡翅表面扎孔备用,葱、...

XO酱蒸鱼腩

XO酱蒸鱼腩

做法:1.将草鱼洗净后再切成小段状备用。 2.将蒜头切成细碎状...

干贝皮蛋鸡蓉粥

干贝皮蛋鸡蓉粥

做法:1. 鸡肉剁成蓉,放入料酒,白糖,生抽盐腌制一下 2. 香...

麻油酱萝卜

麻油酱萝卜

做法:1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用...

黑芝麻椰球

黑芝麻椰球

做法: 1、将蛋白用打蛋器打发,分次加糖粉。 2、在打发的蛋...

日晒番茄通心粉色拉

日晒番茄通心粉色拉

做法:1) 调料:把调料里的所有材料混合,先用脉冲档把材料打...

糟溜鱼片

糟溜鱼片

做法:1.鱼肉切顺纹路切厚片,加少许盐,糖,料酒和鸡蛋清捏...

蔓越莓芝士派

蔓越莓芝士派

做法: 派皮制作过程: 1、黄油室温软化后,加入糖份搅打均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions