使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜汁布丁

食材

材料:A.全脂鲜奶375公克,细砂糖100公克,B.蛋黄4颗,全蛋3颗,C.动物性鲜奶油375公克,姜汁60公克

做法

姜汁布丁
做法: 1.所有材料B拌匀备用。
2.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶化后熄火,沖入作法1的材料中搅拌均匀,再加入所有材料C拌匀,以细筛网过滤出姜汁布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。
3.烤箱预热,取深烤盘倒入适量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃╱下火160℃蒸烤约30分钟至姜汁布丁熟透,取出冷却后放入冰箱冷藏即可。

其他菜谱

剁椒鱿鱼

剁椒鱿鱼

做法:1.1、鱿鱼洗净打十字斜花刀后切菱形块备用2、姜、蒜、...

香椿拌瓜皮

香椿拌瓜皮

做法:1.西瓜去净瓜瓤,削去青衣,切成丝。 2.红椒切丝,香椿...

手指饼

手指饼

做法:1.鸡蛋两只(每只约60克,不要太大只,要不面糊太稀不成...

猪油怎么熬

猪油怎么熬

做法:1.将肥猪肉切成块状,并将青葱切段后拍扁,与姜切片一...

松脆香麻芝士苏打饼

松脆香麻芝士苏打饼

做法:1.黄油、芝士室温软化,然后打发。 2.加入糖粉、盐继续...

肉饼炒角瓜

肉饼炒角瓜

做法:1.角瓜去皮切菱形,肉饼切片,红辣椒切丝,葱切段 2.热...

鸡腿炖木瓜

鸡腿炖木瓜

做法:1.木瓜去皮去籽切块,鸡腿斩块汆水去血沫沥水备用。...

朴朴素素菜肉丸子

朴朴素素菜肉丸子

做法: 1。包饺子剩下的韭菜猪肉馅 2。搅入适量面粉 3。煮开水...

香葱甜不辣

香葱甜不辣

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

四川凉面

四川凉面

做法:1. pasta照包装上的方法少煮一分钟,时间到立刻捞起来放...

酪梨奶昔Avocado Milk Shake

酪梨奶昔Avocado Milk Shake

做法: 重头戏是Avocado的切法。首先用刀沿着酪梨切一圈,然后...

油酥全麦烫面饼

油酥全麦烫面饼

做法:1.面粉和热水用手或筷子搅成雪花状,慢慢加入凉水和成...

土豆焖饭

土豆焖饭

做法:1.锅里少添点油,把肥肉先放进去煎,我个人觉得这个饭...

八宝鸭

八宝鸭

做法:1、火腿、鸡肫、香菇、冬笋均切成丁。肥鸭治净,从脊...

全麦面包

全麦面包

做法:1.酵母溶于温水,除玛琪琳以外的其他材料放到一起,揉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions