使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红葱头焗排骨

食材

材料:排骨,红葱头,青红椒

做法

红葱头焗排骨
做法: 把排骨用,姜蒜末,生抽,食盐,白糖,料酒,少量老抽(上色用的)
1.用保鲜盒装着放在冰箱里腌过夜。
2.提前半小时拿出来,沥干水份。
3.排骨的水份干了以后,锅内热油,开中火煎排骨,经常翻动。二分钟后放入红葱头一起煎。我这次在排骨上裹了少量生粉再煎的,所以会沾锅,建议不用放生粉,直接煎就好了。。不要煎的太老,要外焦内嫩才最好吃。。。煎的时侯我没看时间,大概一共5分钟吧。
4.把煎好的排骨和红葱头放入砂锅里热。。这里倒入青红椒。。。一至两分钟吧,熄火。。。倒入蜜糖。。要多一点哦。。蜜糖不能用火烧的,,只能用砂锅的余热。

其他菜谱

臊子面

臊子面

做法:1.猪肉洗净,剁碎;锅烧热倒入花生油,烧至六七成热,...

香草烧猪排

香草烧猪排

做法:1.鸡蛋打匀成蛋液,放入猪里肌肉片、盐、水及太白粉腌...

蚝酱炒蛤蛎

蚝酱炒蛤蛎

做法:1.将蛤蛎用清水洗净,九层塔挑去粗茎并用清水洗净沥干...

蒜味烤肉酱

蒜味烤肉酱

做法:(1)锅中放2大匙油,先将蒜头放入油锅中,炸至微黄时立...

海苔鸡柳串

海苔鸡柳串

做法:1.将鸡里肌肉平剖开,成大片状;海苔片剪成与里肌肉片...

香煎牛肋排

香煎牛肋排

做法:1.把牛排一块一块摊开来,用木槌或面杖轻轻地捶松散,...

和祥双飞

和祥双飞

做法:1、带皮五花肉洗净,将整块的五花肉放入沸水中中大火...

奶油水果蛋糕

奶油水果蛋糕

做法:1.蜜之果和葡萄干以兰姆酒浸泡(酒的量以可以打湿材料即...

茄汁牛肉饼

茄汁牛肉饼

做法:1、将腌牛肉剁烂,放入碗中,加入鸡蛋液和干淀粉拌匀...

烤酿鲜鱿

烤酿鲜鱿

做法:1.鲜鱿鱼撕去外皮,除内脏,洗干净. 2.加入料酒和白胡椒...

银杏百合炒芦笋

银杏百合炒芦笋

做法:将芦笋切成段,胡萝卜切成片,坐锅点火倒入水,水开后...

发菜扒大鸭

发菜扒大鸭

做法:①发菜用清水浸约1小时洗净泥沙和杂质,捞起,放滚水...

蔓越莓土司

蔓越莓土司

做法:1.蔓越莓先以少许水或兰姆酒略为浸泡(不可浸泡太久)...

脆皮烤乳猪

脆皮烤乳猪

做法:猪洗净,从背上切口挖出内脏和猪脑;用各种调料腌好,...

青椒煸鸡杂

青椒煸鸡杂

做法:1.姜切成片,尖椒切成1.5厘米的段待用。 2.洗鸡胗时要将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions