做法：1.鱼皮用开水汆烫后沖凉；大白菜、黑木耳洗净、切粗丝...
做法：1.排骨剁小块，以流动的冷水沖洗去血水后捞起，沥干水...
做法：(1)将红目鲢洗净沥干，一般在购买时可以请鱼贩先将鱼处...
做法：1、将青豆入锅中煮至皮爆开，放入清水中去壳、洗净，...
做法：1.玉子豆腐两筒，去包装切圆片，肉末少许加盐、胡椒份...
做法：1.将鱼去鳞洗净装盘，用切碎的豆豉、生抽、盐、鸡精、...
做法：1，鱼去鳞后切下头、尾，然后从头的切口处掏出内脏后...
做法：1.将鸡蛋打散成蛋液。土豆炸土豆条，胡萝卜、菜花煮熟...
做法：1.小萝卜去掉叶子，洗干净。 2.切成蓑衣刀。 3.加白糖...
做法：1.蕃薯洗净，擦干水份备用。 2.将烤箱预热180℃约10分钟...
做法：1.鸡脚洗净后去掉指甲切成两半。汤锅中的水烧沸然后放...
做法：1.洗净羊蹄，用水煮熟，去掉骨头，再用开水加料酒、葱...
做法：1.牛肉切丝（条），红酒，盐，放一点点耗油，嫩肉粉腌...
做法：先把南瓜切块，也可以不去皮，蒜米剥皮，瓦煲里用一点...
做法：1、将鱼肉片成三成厚的大片，再切成二寸长、三分见方...
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