使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡椒凤爪

食材

材料:大凤爪数个,配料:山海椒,花椒,调味料:老坛泡菜水,胡椒粉,味精,鸡精适量

做法

泡椒凤爪
做法:
精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。
开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。
取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。
泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)
装盘。

其他菜谱

酸菜煲五花肉

酸菜煲五花肉

做法:1.将五花肉切成1厘米厚片。 2.酸菜切开稍微用清水泡一会...

凉拌时蔬----儿时的回忆[蝶儿美食]

凉拌时蔬----儿时的回忆[蝶儿美食]

做法: 青豆、花生米、黑木耳、白木耳提前泡发。 干辣椒切段...

黑椒鲈鱼条

黑椒鲈鱼条

做法:1.鱼肉切条,腌制入味,拍粉。配料切条。用热油将鱼...

荷包雪菜蒸鲶鱼

荷包雪菜蒸鲶鱼

做法:1、净鲶鱼顶刀横向切2厘米宽的片,入开水大火烫30秒捞...

鸡蛋色拉

鸡蛋色拉

做法:1、将鸡蛋洗净,放锅中加适量水煮熟,捞出放凉水中浸...

香辣泥鳅

香辣泥鳅

做法: 泥鳅宰杀好,洗干净。 葱姜切丝,蒜切末备用,郫县豆...

春笋炒韭菜

春笋炒韭菜

做法:1.韭菜先摘过,洗净后切段备用。春笋剥皮,切成跟韭菜...

天远蛏视频

天远蛏视频

...

西瓜汁

西瓜汁

做法:将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤,汁内加入...

煎封鲳鱼

煎封鲳鱼

做法:鲳鱼加入姜汁酒和生抽腌渍,放入锅内用慢火煎至两面呈...

蟹粉煨豆腐

蟹粉煨豆腐

做法:1、日本豆腐从盒中取出,洗净后切1.5厘米见方的小块,...

爱玉冻

爱玉冻

做法:1.)布袋洗净,包入爱玉子扎紧袋口,放入装有冷开水的容...

蚝酱爆花蟹

蚝酱爆花蟹

做法:1.将螃蟹洗净后去除鳃即内脏后切成小块,葱切成小段状...

豆豉炒腊肉

豆豉炒腊肉

做法:1腊肉先用米汤泡20分钟去掉咸味,再切成小块. 2荷兰豆用...

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

做法:1.先将年糕条先用热水稍泡软. 2.热锅下油,油量稍多。将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions