使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡椒凤爪

食材

材料:大凤爪数个,配料:山海椒,花椒,调味料:老坛泡菜水,胡椒粉,味精,鸡精适量

做法

泡椒凤爪
做法:
精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。
开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。
取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。
泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)
装盘。

其他菜谱

草莓薏仁优酪

草莓薏仁优酪

做法:1.将薏仁米加水煮开,水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠...

尖椒炒腊肉

尖椒炒腊肉

做法:1.腊肉洗去表面油污,蒸熟,切片;辣椒切片;葱姜蒜切...

百里香饼干

百里香饼干

做法:1.将奶油置于室温中使其自然软化 2.软化的奶油先加入糖...

巧克力网面包

巧克力网面包

做法:1.放入面包机合面 2.发酵到二倍大. 3.分成小剂子. 4.取其...

火烧头尾

火烧头尾

做法:1、鱼头去鳃,鱼尾去鳞洗净后沥干备用。 2、锅中加油滑...

红酒烩鸡肉

红酒烩鸡肉

做法:1)鸡肉切成小块,撒上盐、胡椒,拍上小麦粉,用平底...

松子香蘑

松子香蘑

做法:1、把水发香菇一破两半,小的可不切。 2、锅中下油烧热...

杏仁茶

杏仁茶

做法:把杏仁和白米洗干净,泡水一个晚上,第二天沥干水,加...

秘制南瓜粥

秘制南瓜粥

做法:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成大块。 2.夏天不愿意用蒸锅...

串烧墨鱼

串烧墨鱼

做法:1.墨鱼洗净切圈;花枝丸对半切;青椒切块;香菇切十字...

自制柠檬蜂蜜茶

自制柠檬蜂蜜茶

做法:1.容器洗净擦干,柠檬洗净,擦干水分,切片备用。 2.将...

清炖素鳗

清炖素鳗

做法:(1)将香菇泡软,切成长条状备用,竹笋、红萝卜切丝。...

白汁火腿餐

白汁火腿餐

做法:1,烤箱预热400F,所有东西该切丁的切好.所有该量的东西...

桂圆蛋糕

桂圆蛋糕

做法:1.先将蒸好的桂圆肉和面粉拌匀备用 2.取一个干净无油的...

红酒洋梨调味汁

红酒洋梨调味汁

做法:1.柳丁、柠檬皮切细丝,果肉挤汁备用。 2.取一锅倒入红...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions