做法：1.把蛋清、蛋黄分别打入两个碗内，在蛋黄碗里加入面粉...
做法：1.瘦肉切片再切细丝，以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀，...
做法：1.同汉堡面包作法将面糰完成基本发酵。 2.将火腿切丁，...
做法：1、草菇、西芹段洗净入滚水中汆烫；明虾去壳，脊背剞...
做法： 1、干酵母加少量温水化开，放入面粉中搅匀，再加适量...
做法：1.胡萝卜切小块，洋葱切末，番茄切小块，（以上为西方...
做法：1.鲜鱼洗净后在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处但不切断...
做法：1.油皮：中筋面粉180克，低筋面粉40克，猪油100克(要溶化...
做法：1. 将冬粉用水泡软，川烫过放入碗内，加入调味料，接着...
做法：1、将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟...
做法：1、光鸭斩成块，洗净，经160摄氏度油锅炸制备用；将土...
做法： 1、蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。 2、水、细砂糖一...
做法：1.鲜百合去掉有黄斑黑点的瓣后摘成单片，锅烧开水快速...
做法： 先煮面，自己尝熟了就可以，有的朋友说7-10分钟，这个...
做法：1、杭椒去蒂洗净，下入五成热的油中滑透，倒入漏勺。...
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