使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜蒜辣椒蒸黄花鱼

食材

材料:推荐:美食家 庄臣黄花鱼离水即死,所以多为冰鲜,以清蒸的手法最能吃到其本味。黄花鱼的肉质嫩滑,且容易吸收姜、葱、蒜、辣椒等佐料的香气。今天所聊的是一款东南亚风味的清蒸菜式。笔者在一东南亚餐厅里品尝过这种吃法,其特点是醒胃惹味,而且

做法

姜蒜辣椒蒸黄花鱼
做法: 材料:黄花鱼1条约400克、姜米15克、蒜茸15克、红辣椒碎15克、葱花10克,花椒油、麻油、西柠汁各少许,盐、胡椒粉、豉油、花生油各适量。
做法:鱼宰好洗净,从鱼肚位置切开,以少许盐涂匀鱼身内外,上碟,放上姜米、蒜茸和红辣椒碎,淋上花椒油、麻油和西柠汁,入蒸炉蒸10分钟,取出淋上熟油和豉油,撒上葱花便成。

其他菜谱

辣子鸡

辣子鸡

做法:1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至...

珊瑚草海燕窝捞饭

珊瑚草海燕窝捞饭

做法:做法:水煮开后,将肉泥和香菇放入水中,肉泥差不多煮...

原味辣椒酱

原味辣椒酱

做法:1.调味料A混合成盐水备用。 2.腌渍辣椒与作法1调好的盐...

双面焦娃

双面焦娃

做法: 腌制 烧烤 上料 ...

鲜肉虾仁馄饨

鲜肉虾仁馄饨

做法:1.肉切小丁,剁碎,加姜末、盐、生抽、香油调味; 2.馄...

蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

做法: 蒜粒洗净去皮,剁成蒜蓉。 丝瓜洗净去皮,切成2cm左右...

蒸排骨

蒸排骨

做法:1.排骨洗净后斩件,然后用适量蒜末、姜末、盐、生粉、...

黄焖鲇鱼头

黄焖鲇鱼头

做法:头去鳃和牙板骨,洗净,对准鱼口从鱼顶骨处砍开(不要...

四神当归虾仁

四神当归虾仁

做法:(1)先将四神药材加5杯水用大火炖煮30分钟,剩约2杯半水...

南瓜苦瓜凤梨汁

南瓜苦瓜凤梨汁

做法:1.凤梨、南瓜去皮切丁;苦瓜洗净后切细丁。 2.将所有材...

彝味坨坨鸡

彝味坨坨鸡

做法:1.鸡切块,土豆切块(切成三厘米左右大,我切的太小了...

腐乳鸭

腐乳鸭

做法:制作:1.鸭子清远干净,把鸭腿里面的油都撕干净。不撕...

味噌蔬菜汤

味噌蔬菜汤

做法:1. 豆苗、小蕃茄、干腐衣捲洗净切小块;洋葱、香菇洗净...

酱油豆腐(凉菜)

酱油豆腐(凉菜)

做法:1.豆腐放锅中用水煮2分钟,大蒜拍成蒜泥 2.盛起豆腐,放...

最好吃的土豆-香焗奶油千层马铃薯

最好吃的土豆-香焗奶油千层马铃薯

做法: 准备: 1、将大个的土豆切成薄片(越薄越好),当然有...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions