使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

威化芝麻虾

食材

材料:A.虾仁250公克,肥猪肉50公克,姜末1小匙,葱末1大匙,荸荠10粒,B.威化纸10张 ,蛋1颗 ,芝麻100公克,盐3.5公克,味精5公克,糖6公克,太白粉7公克,胡椒粉1小匙,香油1小匙

做法

威化芝麻虾
做法: 1.虾仁挑去肠泥,洗净沥干水份;肥猪肉绞成泥;荸荠拍碎;蛋打散,备用。
2.将作法1及剩余的材料A放入搅拌盆中,加入所有调味料一起拌匀至有黏性,即成馅料。
3.取出威化纸,每张包入40公克作法2的馅料,再捲起成春捲的长筒状,并于接口处用蛋液黏紧后,表面刷上一层蛋液,沾上芝麻,重复此动作至材料用毕。
4.热油锅,烧至150℃后放入作法3的春捲用小火炸约3分钟,即可捞起沥干油脂。

其他菜谱

淮山杞子蒸鸡

淮山杞子蒸鸡

做法:1.鸡洗净后斩件,然后用盐腌2小时。 2.淮山、杞子洗净后...

清炒丝瓜

清炒丝瓜

做法:1.丝瓜削皮去核备用。(保留丝瓜核) 2.将净丝瓜切片...

鹿肉炖栗子

鹿肉炖栗子

做法:1.烤箱预热到华氏350度(摄氏175度)。把一半橄榄油注入...

千叶纹蛋糕卷 (烫面)

千叶纹蛋糕卷 (烫面)

做法:1.黄油和牛奶放到小锅里,加热融化,温度至65度C,将过...

干炸腰花

干炸腰花

做法:1、将猪腰子片成两半,除去脂皮、腰臊,剞“十字花刀...

菱肉菊花肫

菱肉菊花肫

做法:1、鸡肫剔皮剞菊花花刀,切2.5厘米见方的块,用盐0.5克...

柴鱼花生麦粥

柴鱼花生麦粥

做法:1.将米、麦及花生仁洗净后用水浸1小时。柴鱼肉洗净备用...

茄汁牛肉烩面

茄汁牛肉烩面

做法:1.牛肉洗干净切片加入少许、油、生抽、砂糖、料酒、生...

春笋红烧肉

春笋红烧肉

做法:1.春笋切滚刀块、五花肉切块 2.春笋放清水中煮5分钟 3...

凉拌萝卜苗

凉拌萝卜苗

做法:1.萝卜缨子摘掉黄叶烂叶,用水清洗干净,沥干水分。...

夏天吃的豆苗蛋白三明治

夏天吃的豆苗蛋白三明治

做法:1.在锅里放油把豆苗炒熟,加些盐。 2.金橘切片放入打散...

培根冷寿面

培根冷寿面

做法:1.)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖...

糖醋芋鱼

糖醋芋鱼

做法:A、芋头去皮洗净,切成厚片。 B、芋头入锅蒸熟后捣...

沙律棒棒虾

沙律棒棒虾

做法:鸡蛋液、面粉、吉士粉调匀成糊;鲜虾去壳,加盐、料酒...

酥炸纸包豆腐

酥炸纸包豆腐

做法:份量:4-5人 1、威化纸要保持干爽,若粘了水分,很快会...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions