使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜子贝果

食材

材料:A.高筋面粉500g,红糖15g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,B.水1000cc,砂糖40g,南瓜子200g

做法

南瓜子贝果
做法: 1.将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,与290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上,用力搓揉约15~20分钟,直到表面光滑、质地柔软,将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止,即可把面糰分割成每个各80g的小面糰,再分别滚圆。
3.将作法2的小面糰,先从正中间用大姆指戳一个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15~20分钟。
4.取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,以中火煮沸后,放入作法3的面糰,两面各煮约1分钟,捞起置于烤盘上。
5.将南瓜子均匀洒在作法4的面糰上,烤箱预热220℃,放入烘烤约18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

其他菜谱

葱香豆渣饼

葱香豆渣饼

做法: 鸡蛋在大碗中打散,然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花...

咖哩鸡椰浆饭

咖哩鸡椰浆饭

做法:1.将鸡肉洗净剁小块,汆烫去血水后洗净沥干;去籽干红...

红苹果亚芝竹色拉

红苹果亚芝竹色拉

做法:(1)蛇果去芯,切成大块:亚芝竹也切成相同大小的块。...

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕

做法:1.将毛蟹洗净一切为二,蘸以干淀粉入油锅煎黄; 2.年糕...

土娃娃厨房之囧囧有神的芝心大PIZZA

土娃娃厨房之囧囧有神的芝心大PIZZA

做法:1.PIZZA酱:黄油放锅内开火,放蒜泥,洋葱丁炒香,放肉...

咖啡瑞士捲

咖啡瑞士捲

做法:1.即溶咖啡先溶于奶油中成咖啡牛奶备用。 2.蛋黄加细砂...

鸡脚眉豆汤

鸡脚眉豆汤

做法:唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出...

绿茶松糕

绿茶松糕

做法:1.黄油和鸡蛋提前取出放置到室温,泡打粉和低筋面粉混...

参归炖乳鸽

参归炖乳鸽

做法:1.乳鸽宰杀,洗净。 2.老母鸡宰杀、洗净剁成块。 3.取...

麻婆茄子饭

麻婆茄子饭

做法:1. 茄子切小段。 2. 葱姜蒜切末。 制作过程: 1. 锅内热油...

什果西米露

什果西米露

做法:1.材料:西米 新鲜水果(桃子,黄瓜,西瓜)调料:牛奶...

火爆腰花

火爆腰花

做法: 黄瓜切菱形片。蒜头拍碎。红泡椒剁碎。将盐(1茶匙)...

隔夜泡萝卜

隔夜泡萝卜

做法:1.在大碗里将白萝卜与盐拌匀,盖好放冰箱冷藏到有1-2汤...

红龟粿

红龟粿

做法:1.)将糯米浸泡5~6小时,洗净沥干,用研磨机(或果汁机...

蜂蜜柠檬茶

蜂蜜柠檬茶

做法:1.把柠檬洗净擦干后切片。 2.切的时候满屋子都是一种清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions