使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜子贝果

食材

材料:A.高筋面粉500g,红糖15g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,B.水1000cc,砂糖40g,南瓜子200g

做法

南瓜子贝果
做法: 1.将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,与290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上,用力搓揉约15~20分钟,直到表面光滑、质地柔软,将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止,即可把面糰分割成每个各80g的小面糰,再分别滚圆。
3.将作法2的小面糰,先从正中间用大姆指戳一个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15~20分钟。
4.取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,以中火煮沸后,放入作法3的面糰,两面各煮约1分钟,捞起置于烤盘上。
5.将南瓜子均匀洒在作法4的面糰上,烤箱预热220℃,放入烘烤约18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

其他菜谱

蜜汁肉脯

蜜汁肉脯

做法:将肉糜放入大碗內,然后加入调味料,用筷子将所有材料...

干煽牛肉丝

干煽牛肉丝

做法:(1)将牛肉筋膜剥除掉,片成0.1~0.2厘米厚的薄片,横着肉...

蒜茸蒸大竹蛏

蒜茸蒸大竹蛏

做法:1.将活蛏从中间切开; 2.洗净蛏肉中的泥沙; 3.将蛏子放...

超松软海绵蛋糕

超松软海绵蛋糕

做法:1.蛋加糖打发到不可以流动,加入低粉拌匀, 2.再加入溶...

番茄大蒜面包酱

番茄大蒜面包酱

做法:1.蒜头切碎,小番茄切丁备用。 2.大蒜用小火在奶油中煎...

锅贴兰花冬笋

锅贴兰花冬笋

做法:1、将葱和姜捣烂,加料酒取汁制成葱姜酒汁。红樱桃一...

巧克力蛋糕抹酱

巧克力蛋糕抹酱

做法:1.取一只大碗,用电动搅拌器把黄油打成乳浆状。把其它...

川式炒猪肉

川式炒猪肉

做法:1.用一个中号碗,将2汤匙酱油,一汤匙玉米粉和水混合在...

炸素鸡排

炸素鸡排

做法:1)熟山药去皮制成泥,冬菇、冬笋切成0.3厘米小方的丁,...

干炒虾米

干炒虾米

做法:1.虾米用温水浸软,切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的...

葱油福寿鱼

葱油福寿鱼

做法: 将鱼处理好,切块. 用料酒,酱油,糖,蒜姜淹制入味...

韩式泡菜饺子

韩式泡菜饺子

做法:1.牛肉切小块,然后剁成牛肉馅。加入料酒酱油香油姜朝...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1) 将干木耳泡发后洗净,切成丝。冬笋切丝,北豆腐也切...

蛤蜊节瓜汤

蛤蜊节瓜汤

做法: 1、水煮开,放入蛤蜊煮至开口,捞出蛤蜊,剥出肉备用...

小洋葱鸡肉卷

小洋葱鸡肉卷

做法: 用刀分别将两片鸡胸肉纵向划开,将它们分成4条鸡肉条...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions