做法：1.除了黄油之外，所有材料混合成团，揉搓面团到稍具柔...
做法：1.豆腐洗净，切块，在沸水中汆水，捞起 2.咸鸭蛋切粒，...
做法：1.将鸡斩成小块，约1.5-2厘米见方。放入碗中，倒入料酒...
做法：面条先煮好，备用， 平菇洗干净，撕开，备用 番茄用开...
做法： 把水果切片或小块放入滚开的水中。然后加入冰糖适量...
做法：1.杀鱼，去皮，去中骨，把大骨头挑掉，红色肉部分切除...
做法：将柳状鳕鱼自然解冻，再用厨房纸巾擦干表面水分，切成...
做法： A、米饭煮熟（我选用的东北大米）后拌匀搅散加入少量...
做法：1.水发鱼翅加入高汤、葱2支、姜5片及料理米酒以小火煮...
做法：1.新鲜白罗卜切粗条，用盐抓一下，盖上盖子腌几个小时...
做法：1.把嫩子鸡宰净，晾干后切去鸡爪，用刀背砍断鸡的颈骨...
做法：①猪腰(选用新鲜质嫩的大白猪腰)洗净，撕去蒙皮油筋。...
做法：1.先将酥皮材料B中的起酥油和高筋面粉、炼乳一起搅拌均...
做法：1.先将芦笋削去老的根部清洗干净，牛肉顺纹路切细丝，...
做法：1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。...
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