使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孔雀开屏——海鲈鱼版

食材

材料:海鲈鱼1斤,葱,姜,酱油,醋,盐,油各少许,枸杞几粒

做法

孔雀开屏——海鲈鱼版
做法: 具体做法:
  1、海鲈鱼1斤,葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许,枸杞几粒。
  2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的,到家只是又重新洗干净。
  3、去头去尾,从腹部到背部均匀地切条,刀要快,我切不动,手都疼了,是LG帮我切的。
  4、由于海鲈鱼本来就是咸的,在鱼的两侧少抹一点盐就可以了,不放也行,最后浇汁的时候放也可以。
  5、葱、姜切丝,铺在盘子底部。鱼摆盘,摆成孔雀开屏状,再放上枸杞,看到别人放的是小米椒,但LG不吃辣椒,我就放了枸杞。
  6、开水上锅蒸6分钟,关火后不要揭盖,再焖4分钟,俗称“虚蒸”。
  7、出锅后,淋上醋和酱油调制的汁,撒上葱花,再浇一遍热油即可。香哦!
  

其他菜谱

家庭自制披萨饼皮

家庭自制披萨饼皮

做法:1.用发面机发面, 等生面发酵后发面机会发出信号。 2...

芹菜胡萝卜粥

芹菜胡萝卜粥

做法:1.提前将米加油、盐腌制; 2.第二天早上将芹菜榨汁,取...

绿笋炒双丝

绿笋炒双丝

做法:1.芦笋洗净后斩成一段段; 2.与虾仁、肉丝及精盐、味精...

冰火象拔蚌

冰火象拔蚌

做法:1、将象拔蚌肉、肚分离(肚可另外做粥或汤)。象拔蚌肉整...

奶油巧克力蛋糕

奶油巧克力蛋糕

做法:1、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用...

青瓜炒鱼丁

青瓜炒鱼丁

做法:1.鱼肉切丁,腌制入味,上浆。青黄瓜切丁。 2.用热油...

冷面

冷面

做法:1.烧锅热水,把冷面下锅煮,边煮边用筷子把面条搅散。...

温水面糰

温水面糰

做法:1.将水倒入锅中煮至约60~70℃的温度,备用。 2.备一盆,...

水果粥怎么做?

水果粥怎么做?

做法:西瓜粥 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克...

章鱼绿豆煲酿莲藕

章鱼绿豆煲酿莲藕

做法:1、把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把...

草苺冰淇淋泡芙

草苺冰淇淋泡芙

做法:1.准备一个底较厚的不透钢锅或盆,放入黄油、水、盐,...

酸奶芒果丁

酸奶芒果丁

做法:1.芒果,圣女果切丁,放入容器。 2.倒如酸奶,(这是光...

青椒炒肉丝-简单家常菜

青椒炒肉丝-简单家常菜

做法:1.木耳提前泡发, 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、...

百香果冬瓜

百香果冬瓜

做法:1.先将冬瓜削皮并去除囊籽后,切成约拇指宽的长条,再...

蒜茸苋菜

蒜茸苋菜

做法:1.热锅凉油,放入蒜末煸出香气后放入苋菜,调入盐炒熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions