使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸海鲈鱼

食材

材料:海鲈鱼1斤,葱少许,姜少许,酱油少许,醋少许,盐少许,油少许,枸杞几粒

做法

清蒸海鲈鱼
做法: 1.我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的,到家只是又重新洗干净。
2.去头去尾,从腹部到背部均匀地切条,刀要快。
3.由于海鲈鱼本来就是咸的,在鱼的两侧少抹一点盐就可以了,不放也行,最后浇汁的时候放也可以。
4.葱、姜切丝,铺在盘子底部。鱼摆盘,摆成孔雀开屏状,再放上枸杞。
5.开水上锅蒸6分钟,关火后不要揭盖,再焖4分钟,俗称“虚蒸”。
6.出锅后,淋上醋和酱油调制的汁,撒上葱花,再浇一遍热油即可。香哦!

其他菜谱

黄豆煮酿凉瓜圈

黄豆煮酿凉瓜圈

做法:将鱼胶、虾米、咸鱼、蒜蓉以及马的蹄子拌匀,凉瓜切圈...

蕃茄汤头

蕃茄汤头

做法:1.蕃茄放入沸水中汆烫后,去蒂头、剥除外皮,切成块状...

鲜虾韭黄烫面蒸饺

鲜虾韭黄烫面蒸饺

做法:1.这是我第一次做烫面咧,其实就是烧开水,来和面,一...

凉拌蚬

凉拌蚬

做法:1.)将蚬泡水,等吐沙后(约需浸泡1~2小时)再洗净,放入...

百合荸荠雪梨羹

百合荸荠雪梨羹

做法:1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净; 2.将荸荠、雪梨分别...

苦瓜醋片泡菜

苦瓜醋片泡菜

做法:(1)将材料洗净沥干水份,苦瓜纵向对切开来,将籽挖除后...

飘香‘油葱酥’的做法

飘香‘油葱酥’的做法

做法:1:将红葱头洗干净,沥干水分。切去两头,剥去外壳。...

咸狗

咸狗

做法:(1)将盐平铺在小碟子中,然后将酒杯用切开的柠檬把杯口...

法式小甜点玛德琳蛋糕

法式小甜点玛德琳蛋糕

做法:1.室温鸡蛋2个打到碗里 2.加入白砂糖,用打蛋器混合均匀...

西葫芦烩番茄

西葫芦烩番茄

做法:步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。 步骤2:锅...

南姜茶

南姜茶

做法:1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后...

腊八蒜烧带鱼

腊八蒜烧带鱼

做法:1、将带鱼洗净切成段,用醋腌制几分钟去掉腥味,豆腐...

彩椒炒百合

彩椒炒百合

做法:1.青椒、黄甜椒、红甜椒去籽洗净,切片;姜洗净切片,...

金银蒜鲜虾煲饭

金银蒜鲜虾煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。草虾洗净,稍退冰后摘...

花生辣子鸡

花生辣子鸡

做法:做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒和少许生粉拌匀,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions