做法：（一）把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝，用酒...
做法：1.将金针菇去头切备用；鸡肉洗净切片，加入太白粉、米...
做法：1、将鸡胗、鸡心、鸡肝等鸡杂洗涤整理干净，切成片装...
做法：1.番茄、甜椒、青椒分别洗净切丁；洋葱剥除外皮切丁；...
做法：1.蛋白与细砂糖先打约七分发，加入乳化剂后再打1分钟。...
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做法：1、桂鱼肉去皮，斜批成薄片，加入柠檬汁、白酒、盐、...
做法：鸡胸肉用刀拍松先剞成十字花刀(深度为肉厚的1/3)再切成...
做法：1.将地木耳反复洗净去沙，沥干备用；蒜拍成蒜末；葱切...
做法：1.梅花肉片洗净，沥干水份倒入所有腌料搅拌均匀，腌渍...
做法：1.把要用到的糯米粉总量的一半放进盘子里，用凉水开成...
做法：1.海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中...
做法：(1)将牛头皮放明火上，烧至落一层皮，再放温水中反复浸...
做法：1.洋葱切丝；姜磨成泥，备用。 2.取一平底锅，热锅后转...
做法：1、先烧一锅热水（加上佐料、先不放盐，一起煮沸。）...
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