使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五花肉炖干土豆片

食材

材料:干土豆片,五花肉,豆油,豆瓣酱,辣椒,花椒,姜,葱

做法

五花肉炖干土豆片
做法: 1.干土豆片是这样晾制的:选小土豆放锅里煮熟,冷水浸泡一会,冷却后撕去表皮,切成厚片,均匀地放在有阳光通风的地方晾晒,经常翻动,直至晾干。多漂亮的干土豆片啊,都呈半透明状。
2.五花肉切片,我这个不是严格的五花肉,只能说是有肥有瘦罢了
3.将干土豆片放水中泡半小时左右
4.锅烧热倒入少许豆油,将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱,放入辣椒、花椒、姜.葱花,将泡好的土豆片捞出倒入锅中,放入适量盐,稍炒几下,添汤,小火炖半小时。

其他菜谱

菠菜鸡蛋粉丝

菠菜鸡蛋粉丝

做法:1.先把鸡蛋炒好备用 2.菠菜洗净用手掐两段,最好不要用...

腐竹回锅肉

腐竹回锅肉

做法:1.煮好的后腿肉切片,泡好的腐竹切段。 2.锅中倒油,烧...

香草淋酱

香草淋酱

做法:1.将香草豆荚从中间剖开,取出香草籽,取一锅,把牛奶...

韩式辣椒酱

韩式辣椒酱

做法:1.将材料A搅拌均匀备用。 2.洋葱洗净切小丁;松子洗净切...

孜然洋葱土豆片

孜然洋葱土豆片

做法:1、土豆洗净去皮 2、切片 3、泡清水,用清水轻轻搓洗下...

层层糕

层层糕

做法:1)准备两份面粉,分别加入适量酵母粉混匀,其中一份...

帅子迎宾

帅子迎宾

做法:1、先将汤圆用开水煮熟,捞出,将汤圆滚上面包糠、黑...

黑豆甜玉米沙拉

黑豆甜玉米沙拉

做法:1.将青柠檬汁、橄榄油、蒜、盐和辣椒放进一个小罐子里...

茄汁烩肉饭

茄汁烩肉饭

做法:1.番茄去皮,去种籽,切碎; 2.洋葱也切碎; 3.胡萝卜磨...

茄子焖鱼

茄子焖鱼

做法:1.先将鱼洗净,切块,放姜盐料酒葱淹10分钟.茄子切滚刀...

番茄腰柳

番茄腰柳

做法:(1)将猪里脊肉横切成四段,各段正面均切成斜刀口,切口...

鲜奶木瓜炖雪梨

鲜奶木瓜炖雪梨

做法:1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒。...

油炸响铃

油炸响铃

做法:1、猪肉馅加入酱油、绍酒、精盐,味精,花椒面、葱、...

黑白配

黑白配

做法: 咖啡味果冻: 将鱼胶粉撒在热水(约80℃)里,搅至全...

孜然红烧青鱼块

孜然红烧青鱼块

做法:1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。 2.将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions