使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然羊排

食材

材料:孜然,盐,辣椒,料酒,姜片,葱段

做法

孜然羊排
做法: 1.羊排洗净,切成块,块的大小随你便。
2.汤锅注入清水,冷水下入羊排,大火煮开,然后用勺子撇去浮沫,改小火,加料酒,葱段,姜片以去腥,慢慢煮炖,羊排炖得烂一点才会好吃,中途别忘了加少许的盐调一下味,也可以不加,后面煎的时候再放盐。
3.炖好的羊排取出,控一下水,煎锅倒油烧热,再放入羊排,小火慢煎,煎的同时撒入辣椒面,孜然粒,盐,辣椒和孜然可以重复多撒几次,做的辣一点会比较好吃,煎到表面金黄,香香辣辣就可以吃了,作为下酒小菜很不错哦~ 也可以放入大蒜一起煎~

其他菜谱

醋熘牛肉

醋熘牛肉

做法:1.将荀丝、木耳丝、红萝卜丝、芹菜洗净备用。 2.将牛肉...

腊八粥

腊八粥

做法:1.让我想想都有什么:大米,小米,玉米,绿豆,薏米,...

布朗尼巧克力球

布朗尼巧克力球

做法:1. 首先先將布朗尼 (約500g) 用食物處理機 (Food Processor) 打...

虎年金字塔南瓜慕斯

虎年金字塔南瓜慕斯

做法:1.1.南瓜去皮,切成片,放在微波炉中微4分钟,然后取出...

自制元祖雪月饼

自制元祖雪月饼

做法:1.自制布郎尼蛋糕(做法见上一篇日志)切小丁。 2.香草...

沙茶酱煎鸡翅

沙茶酱煎鸡翅

做法:1.鸡翅用沙茶酱和生抽/香油/适量糖腌一小时或半天后小...

铁火细卷

铁火细卷

做法:1.将鲔鱼片切成1公分宽的长条状备用。 2.于海苔片上舖上...

豆角包子

豆角包子

做法:1.豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。...

腌糖蒜

腌糖蒜

做法:1.将新蒜剥去外皮,只留最里面的两三层。 2.用淡盐水泡...

泰式蒸鱼酱

泰式蒸鱼酱

做法:1.柠檬榨汁;蕃茄切丁;香菜茎、辣椒切碎,备用。 2.将...

家常煎鲅鱼

家常煎鲅鱼

做法:1.鲅鱼处理干净,切厚片,加葱姜片及调味品,腌制入...

芒果杏仁银耳汤

芒果杏仁银耳汤

做法:1、银耳洗净,撕成小朵。 2、杏仁洗净,横向一片为二,...

番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤

番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤

做法:牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。番茄...

香糟卤凤爪

香糟卤凤爪

做法:1.鸡爪的外皮去掉后,切去鸡的指甲.洗净后,放在加了八...

芝麻花生核桃汤圆

芝麻花生核桃汤圆

做法:1.将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions